碱粽子供应

包碱粽子都有哪些步骤？

包碱粽子本身就是一种温柔的仪式，买回粽叶，准备馅料，头天泡洗粽叶、熬料、泡米，第二天早早包好煮好，栓成小串，分给四邻友人。粽叶的折叠与拆散间，清香的糯米气味溢满屋室，柔软的心意就此传递着，每一颗手工碱粽子都能吃出满满的祝福。「裹蒸」算是广东碱粽子中衍生出的特色品种，以整张冬叶包扎，一煮就是大半天。不过，传统裹蒸更多是在春节期间食用，清代诗人王士祯的描述可作此证——「除夕浓烟笼紫陌，家家尘甑裹蒸香。」真是声势浩大啊。

碱粽子的材料应该怎么选择？

《风土记》是较早记述地方习俗和风土民情的著作，“端午”早就是见于这本书里，而这也是我们目前所知对碱粽子的早文字记录，南朝梁代的宗懔也写了本记录了中国古代楚地（以江汉为中心的地区）的汉族岁时节令风物故事的《荆楚岁时记》，粽叶大多需要自己去买，节前节后粽叶上市，种类不少，有的地方用箬叶，有的地方用笋壳，有的地方用柏叶，有的地方用桐叶，各有各的清香特点，水汽一熏，就能给糯米增添了别样的风味。甜粽和咸粽的粽叶也要有个区别，才好分开。

碱粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作碱粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、、腹泻等症状，所以不可贪食。 碱粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担。现如今目前市面上的碱粽子生产厂家愈来愈多，出示的定制服务也是各式各样百样，那麼有要求的公司们究竟该怎样选择呢？大家都了解一款礼品定制的包装是十分关键的，由于它是赠给顾客时，他们一时间所收看到地区，立即决策了针对礼物的一印像，因此 礼物的包装一定要精致且有创意，令人一时间对公司的品牌形象拥有深刻的印象。

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