专业的食品检测公司

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随着现代工业发展，人类对重金属的开发冶炼和制造加工活动日益增多，导致环境污染严重。而环境中的重金属通过水体、蔬菜、水果、鱼、禽肉等多种途径严重威胁人类的健康。

佳信检测拥有先进的设备和专业的团队为您提供的重金属及微量元素检测服务。

可提供的元素检测项目 Test Items

铅 Lead   铬Chromium  铁Iron  锌Zinc   Mercury(总、有机)  锡Tin

锰Manganese  镁Magnesium  Arsenic（总、无机） 镍Nickel   钠 Sodium  钙Calcium   镉Cadmium   铜Copper      钾Potassium   硒Selenium等

主要仪器

火焰原子吸收光谱仪

原子吸收光谱仪-石墨炉

液相色谱-原子荧光光度计

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食品添加剂是改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，但过度滥用食品添加剂会导致严重的食品安全问题。

目前我国食品添加剂有23个类别，食品检测标准，2000多个品种，食品检测，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。如果违规滥用食品添加剂将会导致食品安全问题，因此世界各国通过制定相应的法规对食品添加剂种类和限量进行管控。目前，我国管控的法规如下表:

品营养标签是食品标签的一部分，包括营养成分表、营养生成和营养成分功能声称，是国际普遍采用向消费者提供规范食品营养信息的有效途径之一，也是消费者直观了解食品营养成分的有效方式。食品营养标签的管理工作受到组织和许多重视，大多数都制订了有关的法规和标准，食品法典(CAC)先后制定了相关标准和技术文件。中国于2011年11月2日，公布了我国个食品营养标签标准GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)，指导和规范营养标签标示，该标准将于2013年1月1日开始实施，届时无营养标示的预包装食品将不得在市场上销售。美国，加拿大，欧盟，香港等和地区都强制规定预包装食品必须标有营养标签。

为规范市场上包装食品营养信息的标识和宣传，自2013年1月1日起，我国对食品生产企业强制执行《预包装食品营养标签通则》。其中规定了食品营养标准检测报告的检测项目，以及营养声称说明。

佳信检测是国内正规第三方检测机构，在食品检测方面有多年的经验，业务领域覆盖残留检测、兽药残检测、微生物检测、重金属及微量元素检测、营养物质与品质检测、食品添加剂检测、生物检测、理化检测等专业的检测、鉴定和评价等。

食品检测标准-佳信检测(在线咨询)-食品检测由江苏佳信检测技术有限公司提供。江苏佳信检测技术有限公司（www.jsjiax.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。佳信检测——您可信赖的朋友，公司地址：苏州市工业园区金鸡湖大道99号苏州纳米城西北区04幢301室，联系人：刘先生。