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小鸡馒头谁说百年老铺就不能走萌系路线?

小鸡馒头谁说百年老铺就不能走萌系路线？来自和歌山县的老店?菓匠二宮?，与当地的鬪雞神社合作推出了一款小鸡馒头。红白包装纸上绘有图案（红白色在日本有吉祥之意），一只只小鸡栩栩如坐在纸盒中等待人们打开。馒头也被精致地做成了小鸡模样，红色是梅子馅、白色是柚子馅，两者皆是和歌山县的特产。先做馅，芋头蒸熟，压成泥；用热水调开两克紫薯粉，然后再加入牛奶搅拌均匀（我用了20克左右的奶），牛奶加在芋泥里搅拌均匀，牛奶一点一点，河北烘培点心，不用一次性倒完，把软化后搅拌顺滑的马斯卡彭奶酪加入芋泥里，搅拌均匀后待用。

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HAKATA翻糖饼干这些五彩斑斓，形似徽章的小物件其实是饼干，曾获得了2018年福冈设计大赏。形状各异的造型，涵盖了明太子、博多张子（一种和纸纸偶，在模具的外部贴上打湿的和纸，订做烘培点心，待干燥后脱模，订做烘培点心厂家，内部中空）、织布等当地的特色元素，让人一眼就能识别出这是来自九州博多的伴手礼。饼干不含合成色素和防腐剂，小朋友也能安心食用。同样是饼干，来自北海道的La La La COOKIE则给人以浪漫的北国气息。包装上的图片是北海道的活火山安努普利（アンヌプリ），日式烘培点心价格，因罕见的粉雪雪质闻名。北海道地广人稀，物产丰富，饼干所用的原料全部来自本地。

虽然日式面包使用的材料非常丰富，但实际上，分割到每个面团上的成本是比较少的。相较于一些欧式面包、法式面包、天然酵母面包来说，其成本会低很多。因为成本低，所以售卖时的定价就不会太贵。面包在大多数国内消费者眼中，始终是一种非主食类的甜品。人们不会花费大量的金钱去购买。对于比较平价的日式面包，无论在一线城市还是在一些县级市当中，都会有很大的销售量。而对于开店的老板来说，初期投入以软质面包为主的话，在材料的成本上就能够得到一定控制。所以无论是顾客还是面包店主，都非常偏爱日式面包。

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