厂商 :广州赛百诺烘干设备有限公司
广东 广州- 主营产品:
赛百诺腊味烘干机是通过对腊肠生产的了解,吸取各种腊肠烘干设备的优势,长处,摒弃其不好的缺点,后结合自身行业,机械的技术,优势而研发出来的。腊味烘干机服务热线。
腊肠烘干机作为一款新型的烘干设备,具有节能环保的特点,全套设备采用行业好的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方。我司特有的烤房设计,让热量在烤房内部均匀的分布,腊味烘干机多少钱,起到一个均匀烘干的效果,烤房采用冷库板制作,又很好的降低了热量的损耗,上下循环的风路,让腊肠始终保持垂直的形状,新设计的人性化控制面板,让用户更简单的使用烘干机。通过不同客户的使用情况,不断的对腊肠干燥的了解,我司精益求精,陆续的对腊肠设备进行更新换代,以求降低客户的生产成本,改善客户的生产环境,提高客户产品的品质。腊味烘干机咨询了解,王经理。
广式腊肠占有中国腊肠市场的60%以上,广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣经晾晒烘干而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高温高湿的环境,使得广式腊肠在加工、储藏和销售过程中更容易形成风味物质。腊味烘干机服务热线。
广式腊肠制作原料:猪腿或猪臀肉7斤,猪背肥膘肉3斤,肠衣、麻绳各准备几米。
广式腊肠制作流程:
1、把肥肉切成小四方丁,腊味烘干机认准赛百诺,用50度温水漂洗后,去浮油、污物,然后滤水,共漂洗两次。
2、把瘦肉用绞肉机搅烂,倒出。
3、把两者混和,加入调料拌匀,腌制30分钟。
4、把肠衣洗净,用玫瑰露浸泡片刻,套在灌嘴上,使肉馅均匀地灌入肠衣中,然后用手轻轻地把猪肉丁推进肠衣里,要掌握松紧程度,不能过紧或过松。
5、灌好后用绵线把肠衣扎成自己喜欢的长短度,然后用针扎刺肉肠,排除内部空气,再用玫瑰露抹干净肉肠表面的污物,拿到透风透气的地方晾晒,或放进腊肠烘干房内进行烘干。腊味烘干机咨询了解,陕西腊味烘干机,王经理。
赛百诺腊味腊肠烘干机,多年烘干设备行业生产经验,设备经久耐用,性能稳定,节能,环保卫生。腊味腊肠烘干机,就找广州赛百诺烘干设备有限公司,多项专利专业技术,高科技企业,值得信赖。腊味烘干机服务热线。
为什么要选用赛百诺腊味烘干机?
腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外,更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。赛百诺腊味烘干机采用热泵干燥技术,腊味烘干机对比,节能环保,PLC智能化控制系统,可以自动控制温度,湿度,能够很好的保证腊味制品的干燥品质。腊味烘干机样板工程。
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