柬埔寨芒果烘干设备

厂商 :广州赛百诺烘干设备有限公司

广东 广州
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联系电话 :18617321718
商品详细描述










    用赛百诺芒果烘干机对芒果进行烘干前,需要对芒果进行处理,从芒果的挑选、清洗、去皮、切片、护色等等,都是缺一不可,也都是需要认真对待,否则任何一个环节疏忽,都会影响芒果干燥后的品质。芒果烘干设备服务热线。

    那么用芒果烘干机干燥芒果前有哪些处理步骤呢?

    芒果挑选——选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果,全熟的芒果制作出来的口感会差一些。

    芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗,剔除不合格果实,之后装入塑料筐内,沥干水分。

    去皮切片——将芒果去皮(皮一定要出去干净,皮含有单宁,会使果肉褐变)、切片(厚度在8-10mm,长条方向)。去皮后要修除斑疤,使表面光滑。

    护色处理——采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。

    经过这4个步骤的操作,即可采用赛百诺芒果烘干机进行烘烤了。



    由于芒果含糖量比较高,所以芒果干的烘干是非常重要也不容易的步骤。赛百诺新研发的空气能芒果烘干机,烘出来的芒果品质非常好,色泽鲜艳,干度适中,口感好。芒果干烘干机,可智能设置10个不同的烘干温度湿度,芒果烘干不宜过高温度,否则里面的水分出不来,所以这样一台智能化的设备才适合芒果的烘干。

    自动化芒果烘干机节能芒果干燥设备---6匹空气能热泵芒果烘干除湿一体机,芒果干烘干机专业厂家技术成熟

    空气能芒果热泵烘干机几大组成部分:

    1,高温热泵主机,由压缩机,蒸发器,冷凝器等组成

    2,烘干房,由10CM聚氨酯冷库板拼接而成,保温性能非常好

    3,智能控制器,可编程的触摸屏控制器,可智能设置温度,湿度以及烘干时间

    4,热回收器,排湿过程中回收热量的热交换器

    5,推车及托盘,可配置不锈钢推车及托盘,也可由客户自己另外找人定做


    芒果又名蜜望、庵波罗果,果肉鲜嫩,甜香多汁,能生津止渴,柬埔寨芒果烘干设备,消暑舒神,烘干后口感酸甜清香,甜而不腻,让人入口难忘,回味无穷。芒果是有名的热带水果。在中国,主要产于台湾、广东、广西、海南以及福建、云南、四川等省区。芒果烘干设备服务热线。

    芒果干制需要经过选果,芒果烘干设备触控智能,清洗,去皮切片,护色处理,再到烘干成芒果干。其中烘干是比较重要的一道工序,芒果干制的温度一般控制50至70度之间,初期是定色期,需要高温及排湿,因此温度设定在70度左右,相对湿度在55%,大概6个小时左右。中期温度设定在60度左右,烤房相对湿度可调至35%,芒果烘干设备,这个过程需要大量排湿,烘干时间约12个小时。后期温度调至50度左右,相对湿度25%,时间在8个小时左右。芒果干制后期要保持一定的湿度,口感要软软的感觉,所以后期温度都不宜过高,后期烤房湿度相对没那么重,所以这个过程慢慢排湿即可。客户可以通过现有的芒果干加工技术,再配合烘干设备,做出有独特风味的芒果干。芒果烘干设备烘干工艺。



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