尚康皖西白鹅价格

皖西白鹅产区环境?

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。

皖西白鹅产区环境

地理条件

皖西白鹅生长在六安地区地跨东经115°20′～117°14′，北纬31°01′～32°40′，地处安徽西部，皖西白鹅价格，大别山北麓，统称“皖西”。海拔一般在30—200米，山区海拔1高达1774米。

气候条件

皖西白鹅的产区处亚1热带的北缘，属湿润季风气候。季风显著，雨量适中；冬冷夏热，四季分明；热量丰富，光照充足，无霜期较长。年平均气温为l4.6℃～15.6℃，极端1高气温达43.3℃，极端1低气温达零下24.1℃。年平均日照时数1960～2330小时，全区多年平均降水量为900～1600mm，无霜期平均为211～228天。全区风向，冬季以偏北风为主，夏季以偏南风为主，春、秋两季是风向转换季节，全年多风向为偏东风，年平均风速为3.2～3.4m/s。

土质水源

皖西白鹅产区的水源在佛子岭、梅山、龙河口、响洪甸、磨子潭五大水库总蓄水量为67.3亿立方米，水源充沛，水质优良。饲料作物产区主产水稻、油菜、棉花、、大豆小麦、山芋等，年粮食总产量3000万吨，冷盘佐餐皖西白鹅价格，为皖西白鹅的饲养奠定了良好的基础。

白鹅下蛋菜

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

白鹅下蛋菜

白鹅下蛋菜是一道美食。制作材料主要有鲜鹅、羊肉馅、江米饭等。

原料

皖西白鹅、羊肉馅、江米饭、葱姜蒜末、蜂蜜。

制作方法

1．皖西白鹅1只去毛、开膛、洗净，入盐水浸30分钟。

2．用羊肉馅、江米饭加葱姜蒜末打成丸子馅。

3．把丸子放入鹅膛（裹上蛋清）。

4．在皖西白鹅的外皮上刷一层蜂蜜和油。

5．放入微波大火烤10分钟，转文火烤10分钟。

6．取出置椭圆形或方形盘中即可。

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，大别山特产皖西白鹅价格，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

皖西白鹅的一般情况

（一）皖西白鹅的原产地、中心产区及分布

皖西白鹅原产地为安徽省西部六安市和河南省固始一带，中心产区为安徽省霍邱、寿县、金安、裕安、舒城、肥西、长丰和河南省固始、潢川、商城等市（区、县）。近年来，皖西白鹅已推广到吉林、湖北、广东、内蒙古等近十个省、直辖市、自治区。

（二）皖西白鹅的产区自然生态条件

六安市位于北纬31o01’～32o40’、东经115o20’～117o14’，地处安徽省西部，地势西南高峻、东北低平，呈梯形分布，形成山地、丘陵、平原三大自然区域，西部山地平均海拔400m以上，1高海拔1774m；中部为丘陵、冈地，海拔一般30～200m；东部和北部为沿淮平原和圩畈区，海拔7～12m。年平均气温17℃，1高气温43.3℃，1低气温-24.1℃；无霜期211～228天。年降水量900～1600mm，年平均日照时数1876～2004h，属北亚1热带湿润季风气候。农作物主要有水稻、玉米、小麦、大麦和油菜等。

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