学校食材配送

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东莞送菜公司有哪些配送模式?

1、食品生产过程可追溯、安全有保障：

拥有无公害蔬菜养殖基地，可控的蔬菜种植、深加工，畜禽养殖、肉类 食品加工，火锅食材配送，水产养殖和加工基地。对餐饮所需要的多种主要原料，包括 肉类、蛋类、禽类、大米、面粉、蔬菜、食用油、调味品等已形成食品 原料之可控质量源，从源头上控制食品原料的安全。

2、实行标准化运营和信息化管理：

从生产基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程质 量跟踪和控制，完成供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐 桌的透明供应品质系统。采用完善的质量风险管理体系，实现了从原料 的精选，食材配送中心哪家好，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，物流化和透 明化，使食品安全

3、采用科技手段和先进的食品加工技术，提升食品品质与营养水平：

通过将食品加工过程与高科技手段的完善结合，建立了一个从原料生产 ，加工到市场服务的率网络，从原料品质开始控制，确保当天原料 ，当天加工，运用先进的设备和高科技包装手段，保证食品营养不被破 坏，让食品更新鲜；通过庞大的温控配送系统，来自现代化网络平台的 信息化手段，将保鲜食品快速而又准确地配送给消费者。

4、采用现代物流体系：

建立了现代化的生鲜物流分拨中心、食品加工中心和生鲜冷链物流系统 结合的物流体系。

5、分级领导，责任明确：

根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，按照“统一领导、分级管 理、指导协调、各级负责”的食品安全工作原则，对重大食品安全风险 实行一票否决制管理。

6、食品安全责任制：

对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中 ，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关法律法规追究有关责任 人的责任。

7、规模化采购，质量、价格有优势：

粮食、食品生产 企业建立了合作关系，签定全年采购合同，规模化的 统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势。

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蔬菜配送公司挑选空心菜的方法

空心菜是餐桌上常见的蔬菜，空心菜本身含有较多的膳食纤维，可以润肠，凉血止血，。此外，空心菜有独特的味道，可以做成各种美味佳肴。因此，它深受人们的喜爱。然而，东莞常平食材配送，空心菜也有好坏，如果你想清楚地区分它，你必须知道在购买时如何选择空心菜。可是怎么样才能挑到鲜嫩的空心菜呢？下面来让泰鑫膳食公司来为大家讲解下：

泰鑫膳食公司告诉大家，在选择空心菜时，要看外观。选择空心菜时，应该选择完整的、无根的、黄叶的或受损的空心菜，叶子越绿越新鲜，叶子越宽越新鲜。同时，我们也需要看看是否有黄点，叶子是否腐烂、枯萎或被虫子咬过。小心不要选择茎太长的。

泰鑫膳食公司告诉大家，在挑选空心菜时需要查看根茎。小茎绿色的空心菜口感细腻，而粗茎白色的空心菜口感硬脆。空心菜应该买根茎更小、味道更好的。同时，应注意空心菜的茎管底部的切口是否腐烂或变色，若是变色或是腐烂则不能购买。

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东莞蔬菜配送在城市发展中意义是什么？

东莞蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果 等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、 学校食堂等地点的物流活动。蔬菜配送公司在整个农产品流通领域 中发挥着重要的作用。

1、有利于提高农产品流通的经济效益

城市蔬菜配送行业通过采取一站式农产品配送服务，将各种蔬菜用户集 中起来进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高 等问题，完善了蔬菜运输以及整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的 的经济效益和社会效益。

2、有利于提高城市蔬菜供应的保障度

蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备、先进的贮藏保鲜技术 ，学校食材配送，可以方便调节城市中蔬菜供给，减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的 风险。免除城市菜篮子紧张的后顾之忧。例如在台风等极端天气条件下 ，东莞泰鑫充分发挥蔬菜配送中心的综合功能，切实按照客户需求，做 到保质、保量，按需供应各种新鲜蔬菜和水果，受到了客户的一致好评 ！

3、方便城市蔬菜消费，省时省力省心

通常情况，企事业单位购买蔬菜，需要到几处供应点去购买蔬菜，而蔬 菜购买的时间节点一般都是在晚上，这样既耗费精力有费时间，通过选 择一家专业的蔬菜配送公司，只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商 就可以了，大大减轻了客户的时间成本、采购成本，方便了城市蔬菜消 费。

4、有利于蔬菜增值，为生鲜电商的发展电商发展提供了根底和支撑！

通过蔬菜配送企业的平台，广大菜农和蔬菜生产企业不仅可以实现以销 定产，消除蔬菜生产、采摘、运输、存储等后顾之忧。还可以通过蔬菜 种植、加工、运输一条龙服务，大大提高蔬菜附加值。通过蔬菜配送公 司，可以将生鲜蔬菜配送到千家万户，为生鲜电商发展提供了根底和支撑！