厂商 :山东邦厨机械科技有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
真空预冷机:高度精准:配备精密式数显温度、湿度控制器,控制真空度及湿度。安全稳定:电气部分采用品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。真空预冷技术就是在低压环境下,使食品的一部分水分蒸发带走蒸发潜热,从而使食品的剩余部分温度降低。?
真空预冷机冷却方式可以选取,风冷,水冷,熟食真空预冷机品牌,蒸发冷。可根据使用需要定制喷雾加湿系统(大颗果蔬等),水预冷系统,自动输送系统。真空预冷机真空槽(果蔬接触面)可根据需求选用Q235B碳钢刷食品级油漆,SUS304不锈钢。
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蔬菜真空预冷机
蔬菜、水果由于田间热、及堆积在一起热量积累会影响其自身细胞结构的鲜度,规模化农场、农业合作社采用蔬菜真空快速预冷机在采摘后尽快将其芯体热量降至0℃-4℃,然后进行后期气调包装,进行线上、线下销售。
中国农业科学院、省农科院、各高校食品工程实验室会对食品经真空快速预冷机快速冷却后的食品进行相关研究,包含(不限于):对真空冷却与冷库冷却后的食品进行对比研究,及食品组织结构、菌落总数等进行相关研究课题的探讨,无菌熟食真空预冷机品牌,为社会上食品生产、仓储提供更有效的理论指导。
实验室真空快速预冷机在定制时,需要增加做真空预冷实验辅助手段之配套器材:如紫外线灭菌装置、臭氧发生器等。这样农业科学院、农科所、高校等研究机构就有多种实验条件下对比研究。
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真空预冷机技术特点:
1、特有的稳压控制系统,急速熟食真空预冷机品牌,降温速率可调,且具有防冷害功能。
2、精密数控加工技术,保证设备真空泄漏率小于。
3、具有自动和手动双重操作系统。
4、配置先进的PLC、触摸屏操控系统,小型熟食真空预冷机品牌,显示清晰、操作方便,专业的分级管理与密码保护设计,安全可靠。
5、具有多种(手动、脚踏或电动)升降斜坡可供选择,货物装卸更省时、省力。
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