厂商 :合肥顺昌余热利用科技有限公司
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节能酒店灶台初认识
节能 - 分为两种,1。静态节能; 2,动态节能。
静电节能
完全燃烧(分为直接混合和预混合);酒店灶台内热量损失减少;热均匀化;废热得到回收。
B动态节能
酒店灶台与灭火系统分离(也分为机械压力杆式和光电式)(不利于厨师抛锅动作)。家庭大多是静态节能,两者都是商业上可获得的。这两个节能有机结合,商用炉灶多少钱,节能综合比例高达20-50%,经济效益显着。
选择节能灶具的建议
1、选择热效率较高的炉灶产品。能效等级是反映产品节不节能的关键指标,现在各类白色家电和厨电产品均需黏贴能效标识,商用炉灶加盟,标注能效等级,能效达标是产品合法入市流通的门票。中餐燃气炒菜灶的能效等级为入门三级25%,二级35%,一级45%。热效率须35%及以上才能进行CQC节能认证,为政府所推荐的节能产品。顺昌余热宝燃气炒菜灶配备了具有多项专利技术的余热回收装置,把燃烧后的高温烟气充分利用,将高热烟气热能换热成可直接饮用的开水或输出热水给其它所用,综合热效率达到了61%以上,丹阳商用炉灶,远超一级能效,全国仅合肥顺昌企业拥有该专利技术及余热宝炉灶产品。
节能型酒店商用炉灶的物理原理
1,根据燃料特性,燃烧分子效应比和空气动力学科学比设计高压真空节能酒店商用炉灶炉芯,使燃料达到燃烧效果,火焰呈蓝色,余热回收炉灶,温度升高到以上。 1300°C。
2.酒店灶台体根据罐形原理进行科学设计。在燃料燃烧之后,酒店灶台可以吸收多余的热量用于储存。黑火协助明火做工作原理,锅底均匀加热,火力更强,工作效率更高,更耐用。
3.酒店灶台内气体主动控制气流系统阀门,可以主动调节燃油输出比和供氧比,使火力达到燃烧状态,可以防止厨师习惯性地打开气体控制阀,从而导致燃料输出太大而不能完全燃烧,火力是黄色火焰,这是一种严重的浪费。
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