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商品详细描述
食堂商用灶选购指南」如何挑选合适的节能燃气灶?
一、根据经营需要选
商用样式和尺寸:
商用厨房工程中,设备一般都是整体配套的,一则都使用不锈钢设备,耐用好清洁;二则统一配置,设备摆放整齐美观;当然设备配置需要给厨房留足够的空间,供厨师使用。炒炉的尺寸可以定制,但也有一定的限制,因为所有炉头的大小都是一样的,是固定尺寸,商用燃气灶,可以调整尺寸的就是台面。单头炉灶的尺寸可以做到0.9米,其他炉灶长可以做到2.3米。如果可以让顾客看到厨房部位(包括专门提供顾客参观的厨房),那就需要采购美观的设备
商用燃气灶日常使用注意事项
1.燃气灶燃烧胜利后应调查燃烧状态,如出现黄焰、离焰、跳火及冒黑烟等环境,请实时疗养火焰和风门大小使火苗巩固,燃烧火焰呈蓝色锥体。
2.燃气灶在燃烧平常应用时,人不要阔别,长沙燃气灶,省得沸汤溢出袪除或被风熄灭焰,导致燃气走漏。应用结束后,务必关好自然气炉灶上开关和自然气表后阀,做到“人走火熄”。
3.燃气灶要按期整顿灶具上的火孔,商用炉灶省得产生梗塞。商用燃气灶具燃烧时,应开启门窗,连结通风,人不离火,商用燃气灶厂家,且严禁火焰空烧。
「食堂商用灶选购指南」如何挑选合适的节能燃气灶?
根据品牌、厂家选择
商用厨房设备炒炉,要选就选好的,商用燃气灶哪家好,像燃气类的鼓风灶,通常都是工程厂家直接生产配置的,如果厂家资质(全国工业产品生产许可证、营业执照等)齐全,厂家是否有专利,厂家业绩好,那它给您配置的鼓风灶,使用的不锈钢材质和厚度,还有鼓风机(鼓风灶的配件)的品牌和质量也是有保证的。燃气类的商灶,要选就选好的品牌,产品拥有核心技术的,质量可靠,售后维修点多,服务及时到位。
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