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广东 佛山- 主营产品:
- 饭堂承包
- 食堂承包
- 蔬菜配送
根据《关于确认劳动关系有关事项的通知》第四条之规定建筑施工,矿山企业华人单位将工程业务或经营权发包给不具备用工主体资的组织或自然人,对该组织或自然人招用的劳动者,由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。这一条款虽现被劳动仲裁机构、被广泛运用。但在适用或抗辩时还应仔细区分; 该条明确规定了发包的是工程 (业务) 或经营权, 显而易见强调的是主营业务, 也即其营业执照中明确规定的经营范围中一部分,餐饮承包,非辅助性工作。因此, 本案虽然被申请人是建筑企业,但因其发包内容不属于其公司业务组成部分, 即工程(业务) 或经营权, 因此该条款之规定不应适用于本案。
万家欢餐饮专业承包食堂,健康饮食也是现代员工向往。与食堂餐饮如影随形的就是食品安全与卫生状况,食堂餐饮承包单位,频频曝光的食品加工过程、食品安全问题成为全社会关注的焦点。食堂,这个关系到企业员工饮食安全的重要区域,也成为大众视线的焦点。据悉,现如今的食堂大都采用外包形式,在节约成本基础上也是促进企业顺利发展的重要方式。然而,外包食堂如何保障安全?
食品安全屡曝光 万家欢餐饮成行业健康:现如今,食品安全事故问题不断,然而食品生产经营者受到利益驱使,不顾法律依然贸然生产。虽然监管部门非常多,但是能解决这些问题的,尚不知直属哪个部门。而且食品生产者专门钻法律空白,导致各种问题不断。成本问题也是食品安全的重要环节,若能将成本缩减,他们就能获取更多利润,餐饮如何承包,如此成就这些不安好心的人以身试法的重要理由。
食谱编制的步骤
遵循膳食配餐原则
编制食谱,工地怎么承包餐饮,首先要了解膳食配餐的要求。中国居民平衡膳食标准是根据《中国居民膳食指南》而设计的,用于指导一般大众饮食,达到健康目的。膳食配餐包括以下五个层次(自下而上)。
一、要求
1、食物的种类:各类主食有米饭、馒头、面包、麦片、其他面食等;
2、提供营养:中国居民所需的大部分能量、碳水化合物、部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维;
3、膳食指南:
1)谷类是我国居民膳食中能量和蛋白质的主要来源,应多吃谷类,获取充足的能量;
2)为满足对膳食中纤维的需要,主食应多选择粗粮;
3)粮食制成品,如面食、糕点中油和糖的含量不宜过多;
4、指导食量:每天为250-400g粮食。
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