自动果蔬烘干机设备

厂商 :广州市凯棱工业用微波设备有限公司

广东 广州
  • 主营产品:
  • 微波干燥设备
  • 微波杀菌设备
  • 热泵烘干机
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视频作者:广州市凯棱工业用微波设备有限公司





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热泵烘干技术在果蔬烘干中的优势

(1)加热温度低

热泵烘干技术生产工艺可比传统烘干工艺降低38-52℃左右,热泵烘干工艺的加热温度约为37℃左右;

(2)烘干时间短

热泵烘干脱水蔬菜生产工艺,所需用的时间zui长不会超过8h,一般从预热到出产品4h即可完成;果蔬烘干机设备

(3)品质好

用热泵烘干工艺生产的蔬菜,产品色泽较好,内在品质稳定;

(4)能源消耗低

由于此工艺利用空气循环,空气能果蔬烘干机设备,加热温度低,烘干时间短,容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。果蔬烘干机设备



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陈皮烘干注意事项:

1、在烘干过程中要控制温度和湿度的变化。烘干时间过长或温度过高,都会导致陈皮挥发油、橙皮甙、维生素等营养成分过多流失,过于干燥陈皮会呈暗褐色或黑色,影响其外观,全自动果蔬烘干机设备,也不易于保存。烘干时间过短或温度过低,则陈皮过于柔软,保存过程中容易发霉,甚至变质,自动果蔬烘干机设备,影响其药用价值和食用价值,把握好陈皮烘干工艺,才可烘干出高品质的陈皮。果蔬烘干机设备

2、如果天气允许,又有合适的场地,新鲜的果皮经过分瓣后,可以放在室外晾晒一天,浙江果蔬烘干机设备,但是必须保证不会造成严重的二次污染。经过晾晒的果皮再经过陈皮烘干工艺处理,可以缩短烘干时间,只需9~10个小时即可。

3、陈皮烘干后,装入麻袋放在通风干燥的储存间保存即可。此外,还需要选择晴朗干燥的天气,把陈皮拿出来晾晒(整袋拿出即可),以免受潮。果蔬烘干机设备



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陈皮烘干机的烘干工艺分享

1、将果皮放置入陈皮烘干机内,并用自制方形网格分层隔开,低温干燥一个小时,使果皮发软。果蔬烘干机设备

2、皮翻反整l形。待鲜皮失水变软后,将果皮从陈皮烘干机内取出,随即反转将外皮向内、内皮白色向外,注意不要将果皮折断,保持果皮完整,保持成品率。

3、恒温烘干:陈皮的干燥适合低温烘干,首先将翻转过的陈皮均匀放置在不锈钢物料托盘并摆放于车架内,推进热泵陈皮烘干房,启动智能温湿控制系统,将烘干机的工作温度设定在40-45度,恒温烘干至7小时,抽取样本称重,果皮质量接近新鲜果皮质量的25%,果皮含水量为15%左右为成品。在烘干过程中,注意陈皮烘干机烘干房内受热均均。陈皮烘干机加工新会陈皮,温度不宜超过45度。温度如果超过45度,容易造成陈皮表面的油囊破坏,引到陈皮油的挥发,不利于陈皮的陈化和长期保存。将果皮烘干。一般50公斤鲜柑可收干l皮3~3.5公斤,因此民谚有云:“千年人参百年陈皮”,“百年陈皮胜黄金”。果蔬烘干机设备



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