厂商 :山东科弘微波能有限公司
山东 济南- 主营产品:
- 工业微波设备
- 微波解冻设备
- 微波膨化设备
山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体,专业从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业,主要产品有:微波食品干燥、杀菌设备;微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备;农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。微波膨化特点:1、加热、烘干、杀菌快速均匀;2、低温杀菌,杀菌彻底,能达到商业无菌;3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能,比远红外设备节电30%以上;4、安全卫生,吉安工业微波膨化设备,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。
山东科弘微波主要产品有:微波食品干燥、杀菌设备;微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备;农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。承接各种应用实验、中试放大生产及技术服务。本着“创新、严谨、务实、”的科弘精神,工业微波膨化设备多少钱一台,汇集海内外的人才和精英,依据雄厚的技术实力、完备的检测手段,科学的管理。优良的质保体系确保真正的“质量放心、客户至上”。
微波膨化设备是利用微波辐射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术设备。。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。
微波膨化的特点1、能量转换,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。2、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。3、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,工业微波膨化设备哪家好,处理时间在3~5分钟,且能限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。4、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。5、改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
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