牛肉面培训哪家好

厂商 :襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆

湖北 襄阳
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商品详细描述





一般来说,襄阳牛肉面的标配就是碱水面、豆芽、浓汤以及牛肉,而牛肉都是提前加工好的,碱水面只要烫一下就能出锅,牛肉面培训哪家好,所以做一碗牛肉面就只需要两分钟左右,但即使是这么快的速度,顾客们依旧是要排很久的队才能吃到,可见这生意有多火爆了。再来看看这牛肉汤,上面飘着一层红油,感觉就很有食欲,盛一碗牛肉面再撒上葱花,卖相很诱人,而且这碗面上的牛肉还真不少,都是切成大块的,带有点肥肉,吃起来口感就很嫩了,味道也很香,此时再来一碗黄酒,襄阳人就知道有多舒服了。不知道大家有没有吃过襄阳牛肉面呢?



说到面食,大家喜欢吃哪一种呢?不知道大家喜不喜欢吃牛肉面呀?其实襄阳牛肉面也是十分的出名的,有时间的朋友们可以来品尝一下。

家常红烧牛肉面的做法:

   1.牛肉先洗干净,然后用凉水煮开,襄阳牛肉面培训,倒掉。

   2.重新倒水,放入牛肉,葱姜蒜、八角大料等煮上4个小时。(中间撇去浮沫)

   3.煮老的牛肉捞出切成方块肉丁、胡萝卜也切成丁、葱姜蒜。

   4.锅里倒油,放入葱姜蒜爆香。

   5.放入牛肉和胡萝卜炒匀。

   6.放入老抽、炒匀。

   7.倒入牛肉汤煮开。

   8.另起锅煮好面,捞入牛肉汤中,撒上白芝麻,放上青蒜苗,滴上几滴辣椒油即可。





牛杂面的做法步骤:

   1、准备原料。

   2、锅里兑水,放入一半姜拍碎,牛肉面培训学费多少钱,倒入牛腩一起煮开,放入白酒再次煮开即可捞出洗净控干。

   3、牛肚和牛筋切条。

   4、焯水捞出控干。

   5、锅里放油,姜片,蒜,八角,香辣牛肉面培训,干辣椒,牛腩一起煸炒出香味。

   6、放入牛肚牛筋一起翻炒均匀。

   7、放入老抽,料酒,五香粉炒匀。

   8、兑足量的温水,放入葱结,大火烧开小火炖20分钟。调入盐继续20分钟即可。调入鸡精提味。

   9、把面条煮好,放入自己喜欢的蔬菜焯一下即可。

   10、沥干面条,把牛杂连汤舀进碗里。





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