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?红薯产业发展经济效益分析

红薯在我国粮食作物中的栽培面积和产量仅次于水稻、小麦、玉米位居第四，适应性强，不择土质、耐瘠薄、耐干旱、产量高。由于红薯高产、用途广泛，既可食用又可做饲料和轻工业原料，同时又是良好的间作套种作物。因此，因地制宜发展红薯生产，对于增加粮食产量，促进畜牧业和轻工业发展具有重要意义。

种植红薯投资少、产量高、用工省、效益好，与一年两熟、一麦一玉米的种植模式相比，4月中下旬栽下春红薯苗，11月初收获，一年一种一收。除施底肥外，只需要追施一次复合肥，普薯32种植技术与田耕管理，遇大旱浇水，中耕锄草1次～2次，普薯32种薯求购，亩产可达3500公斤。

如将红薯贮藏到春节前后上市，普暑32种植与产量，亩产值就会增加不少。红薯加工后经济效益更高，加工成粉条可增值2倍以上，制成果脯可增值5倍以上，制成味精和紫色素可增值10倍以上。因此，济宁普薯32种，发展红薯产业可以带来不错的经济效益。

?红薯苗栽培方法

红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐贫瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病虫能力都很强的特点，因此，在南带地区四季长青，生长旺盛。采取全有机栽培，搭建遮阳大棚，用45%遮光率的黑色遮阳网遮光栽培，种苗可选取红薯茎段或顶端嫩茎直接扦插种植，淋水保湿，夏秋经15天、冬春经30天左右即可采摘。把红薯茎尖开发、加工成绿色蔬菜和，其附加值会大大提高。一次种植可常年采摘，一般亩产可达3000—5000公斤以上。

1.注意不要从甘薯病害严重地区引种。

在北方严重的甘薯病害是茎线虫病，可随薯种、薯苗、土壤、流水等传播，种薯种苗传播是的途径，很多地区发展甘薯时忽略了这一问题而将病害带入无病地区，短短几年病害严重发作，给甘薯生产造成严重影响，不得不放弃甘薯种植，同时残留的线虫还会影响其他根茎类作物。

2.注意不要引进干物率低的品种。

根据用途，甘薯可分为鲜食型、淀粉型、饲料型及加工型等，引进淀粉型时要求种薯的干物率（烘干）不要低于25%，鲜食型可适当放宽，一般不要低于20%。建议在大量采购前调查，索取几个薯块带回切成细丝晒干或烘干，以检验是否符合广告上提供的参数。高淀粉甘薯在山地栽培的烘干率一般不超过40%，在砂壤土栽培夏薯干率很难超过35%，高产品种往往出干率较低。作色素提取用甘薯的引种要计算单位面积的产品量。

3.尽量采用经过高温愈合处理的甘薯。

高温愈合处理在过去农村集体化时期普遍采用，但目前只有一些研究单位及个别甘薯生产重点户采用。与地窖保存的未经愈合处理的甘薯相比，高温愈合甘薯表现干缩，储存期间减重15-20%，但愈合处理的甘薯萌芽性能好，出苗快，单位重量的出苗数量多。且在育苗期间母薯不容易烂床。

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