厂商 :崇阳县叶氏药材种植专业合作社
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近些年来人工种植白芨比较火热,国内大大小小人工种植白芨的公司几十家甚至到上百家,然而,这就跟白芨销售市场一样,鱼龙混杂、五彩纷呈,广大种植户睁大了眼睛,也很难清楚究竟是真是假。 而随着全球性的兴起,世界医学模式的转变,四川白芨,中药科技的蓬勃发展,中药越来越为世界人民欢迎,中药现代化与中药产业已面临难得的发展机遇。我国中药组织培养正在蓬勃发展,并已成为中药研究与开发的“焦点”。特别是效果独特、应用广泛、生长年限较长,或者有效成分含量很低、珍稀名贵濒危的白芨、人参、红豆杉、三尖杉、长春花、川贝母等传统中药的组织培养、快繁育苗、品质改良、种质保存和细胞培养等研究与开发正方兴未艾。
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在中药中有一味叫“白芨”的止血良药,性味苦、甘涩、微寒。入肝、胃、肺经,功能收敛止血。主要用于内外伤出血。不过,它早的名字不是叫白芨,而是叫白根。至于为什么叫起白芨来,是有一段故事的。
从前,在一个县衙大牢里,关押着不少罪犯。看守他们的老看守,为人正派,心眼好,对罪犯从来没有打骂过,还时常与罪犯谈心,关心他们的生活疾苦。一天,一个叫白及的死囚突然病危快要死了,老看守忙去禀告县官。县官听后微微一笑说:“再过一个月,白及就要砍头了,现在死了,也省了我们一刀!”老看守听了心想:虽说白及罪大该死,但没有到死期,有病还是要给看的。于是他瞒着县官,从外面请来一个郎中,到大牢里给白及治,自己为他付的药费。没过几天,白及的病就好了,为此白及很受感动。一晃二十多天过去,白及的死期到了。白及告诉老看守说:“我七次犯重罪,屡遭刑讯拷问,使肺部受伤以至于呕血。多亏我有一秘方,皆靠此药止血恢复。方法是,只用白根为末,米汁调服,其效如神。”后来白及头处死,其胸部被剖开后,白芨哪里有,看见肺部都有十余处伤的窍穴,都已经被填补起来,白根药的颜色也没有改变。
老看守牢记此方。后转告其友张郎中,张郎中用此方救治一咳血不止的垂危,果然有效,一日即止血,拯救了。一天,张郎中问老看守这药叫什么名字,老看守因年老记性差,只记得是白及献的方,把白根药名忘掉了,就顺口说了一句:“白及!”就这样,白根从此就有了“白芨”这个名。
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洗净,润透,切薄片,晒干。白及块茎肥厚肉质,常数个相连,一般以茎后的个为好,3个以后的加工后粉性低,干瘪、色泽亦差,不宜取。采挖时间尽量是立秋前后,此时白及粉性高,加工收率也高;过早挖,白芨怎么吃,粉性差,收率低,干瘪少肉。
产地加工选用当年的块茎,除去残茎和须根,洗净泥土,立即加工,否则易变黑色。加工前分拣大小,然后投入沸水中烫或蒸 3~5分钟,至内无白心,晒至半干,再除去外皮,晒干。
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