不锈钢发酵罐

   循环式发酵罐是在液体循环的中途使发酵液获得氧气，厌氧发酵罐，在整个循环周期中予以消耗，到第二次循环时再重新获得氧。如此周而复始直到完成整个发酵过程。在发酵罐内部进行循环的叫内循环，发酵罐，借循环管在罐外进行循环的叫外循环。

循环式通风发酵罐系利用空气的动力使液体在循环管中上升，并沿着一定路线进行循环，机械搅拌发酵罐，所以这种发酵罐也叫空气带升式发酵罐或简称带升式发酵罐。

 

     酵母的细胞有两种生活形态，单倍体和二倍体。单倍体的生活史较简单，通过有丝分裂繁殖。在环境压力较大时通常则死亡。二倍体细胞（酵母的优势形态）也通过简单的有丝分裂繁殖，但在外界条件不佳时能进入减数分裂，生成一系列单倍体的孢子。单倍体可以交配，重新形成二倍体。酵母有两种交配类型，不锈钢发酵罐，称作a和α，是一种原始的性别分化，因此很有研究价值[2]  

 

   

       固体发酵罐早已问世，已应用于生物制药、酶制剂、制曲等工业。以一种立式多层固体发酵罐为例，投料之前先进行空罐灭菌，物料从顶部加料孔进入，然后进行蒸煮、灭菌，物料降温通过内蛇管、外夹套冷却，罐底再进入无菌空气，然后从罐顶排出，从而达到通气、恒温要求。因此，行业人士应对矛盾问题给予重视，用先进的生产技术和创新的发酵设备赋予落后的工艺新的生命。

 

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