NS01天然可可粉

厂商 ：无锡天鹄食品科技有限公司

江苏 无锡市
  • 主营产品：
  • 天然可可粉
  • 黑可可粉
  • 可可粉
联系电话 ：15852770570
商品详细描述
供应NS01天然可可粉,是华东可可公司中高档型号可可粉中的一种,是用西非可可豆做原料,进过焙炒,仁壳分离,磨浆,压榨等生产流程,最后生产出来的产品.

NS01天然可可粉产品描述:生产高档可可粉,原材料可可豆的产地最重要,西非可可豆是行业里公认最优质的可可豆,用西非豆做出来的可可粉也是最好的,其中当然得配合我公司进口意大利CM公司的八条全电脑自动控制液压榨机可可粉生产线!
NS01天然可可粉的特点:香味浓特,芳香久长,口感比较好,比一般的天然可可粉的指标要高一些!西非天然可可粉主要应用于一些高档巧克力，烘焙，高档保健食品等行业中！
感官指标：
项 目 指 标
粉 色 棕黄至浅棕色
汤 色 淡棕红色
香味滋味 天然可可香，无烟焦味、霉味或其他异味
理化指标：
项 目 指 标
可可脂％ 10-12
水 分％ ≤4
灰 粉％ ≤7（脱脂干态）
细 度％ ≥99.00（200 目/英寸）标准筛选通过
PH 值 5.0~5.8
卫生指标：
项 目 指 标
菌落总数（个/g） ≤ 1000
酵 母 菌（个/g） ≤ 30
霉 菌（个/g） ≤ 30
大肠菌群（个/100g） ≤ 10
致病菌 不得检出
天然可可粉的PH值在5.0--5.8之间　


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