咖啡水吧台定制价格

在定制吧台时操作台的尺寸尤为重要的一项。操作台主要用于摆放一些小型设备和制作产品以及半成品的制作，对于咖啡馆而言基本都是在操作台进行产品完成；目前关于咖啡的吧台，一般的咖啡贸易公司都可以做一体式的操作台，冷藏冷冻、制冰机、垃圾箱、操作台等等于一体。操作台主要用来完成一些半成品原料、冰块制作、冰球凿制、装饰物制作等。所以无论那种主体，操作台的重要性都将直接影响出品速度和质量的。所以操作台的设置显得十分重要了。操作台一般而言宽为60－80CM，高为80CM左右（或是到操作人员的手腕高度，这样操作时会十分省力，让操作者不至于那么疲劳）。

在定制吧台时还有一点需要我们考虑：顾客应该能看见哪些？我们应该隐藏哪些？

一般奶茶店会尽可能保持开放，设备和员工都是可见的，将顾客和员工分隔开来的吧台被我们彻底打开了，吧台下技术的日新月异让这一切变为了可能。

位于吧台下的设备使顾客可以看到茶冲泡的全过程，从而增进员工与顾客之间的互动。相比之下，如果使用的是传统的吧台设计，咖啡师不得不背对着顾客制作饮品，不锈钢水吧台定制价格，这两种设计的优劣显而易见。

但同时有些东西是应当隐藏起来的，例如比较容易脏乱的意式浓缩咖啡工作台；如手冲咖啡工作台等则大可向顾客开放。好的可见度能够有效提升顾客的消费体验，但100%可见未必是好事！

任何咖啡厅、酒店或餐厅经营者都必须高度重视室内设计。高效、以顾客为导向的空间使用能够大幅影响顾客的满意度、停留时间甚至是咖啡厅的整体利润。正确的设备，例如吧台下设备，是保证这一切的关键所在。

定制吧台中常见的一种台面就是大理石台面，人造大理石操作台也是当下一个高性价比的操作台台面选择，水吧台定制价格，具有天然大理石的质感纹理和跳跃色彩（可供选择的花色很多），看上去非常时尚而奢华，还是非常美观的。

而且它硬度高，耐高温（恒温效果理想），耐磨损耐腐蚀（不怕酸），不变形，无划痕，维护简便，使用寿命长。

此外，大理石操作台底部的风冷冷藏/冷冻柜处于运作状态时，恒定的温度下，奶茶店水吧台定制价格，具备较好的润滑度和光泽度，非常利于披萨饼底的快速延展。

由于大理石操作台一般都是带有风冷冷藏/冷冻功能，加上契合了整张大理石台面，所以价格要明显高于不锈钢材质的，一般价格都是要上万元的。

需注意的是，大理石操作台使用时必须注意保护，如果安装初期不平整，即便使用得当也容易发生破损。另外，不能长期重力撞击，否则很容易开裂。所以一定要选择品质可靠的设备供应商。

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