厂商 :山东邦厨机械科技有限公司
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商品详细描述
真空减压保鲜贮藏设备是将同种或不同产品在同一温度 、不同的低气压环境下进行的保鲜贮藏试验,通过一定 周期内的观测对比,获得较理想的低气压保鲜试验数据 ,积累低气压保鲜贮藏经验,以便于生产推广应用。该 设备适用于科研、教学和企业在农业产品领域中,小型快餐真空预冷机功能,对新 鲜果蔬样品的低气压贮藏保鲜试验研究。
无细菌污染:冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生。 提高熟食制品的质量:由于冷却时间短,可大限度地避免食品物料在高温时产生的油脂氧化,淀粉糊化等反应;绿色食品:有效地避免了食品降温过程在60℃~30℃所产生的细菌繁殖,延长食品保鲜期,可使熟食品避免添加防腐剂,快餐真空预冷机功能,成为真正的绿色食品。延长食品的保存期,营养价值,口感风味。
快餐真空预冷机功能
真空预冷机产品性能
真空预冷机产品性能介绍:
冷却温度均匀:由于食品冷却温度取决于真空室内真空度,急速快餐真空预冷机功能,而真空室内的真空度(压力值)四周均衡,所以食品内外温度均匀。
智能化系统:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,无菌快餐真空预冷机功能,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。真空预冷机具有降温速度快,低能耗,杀菌率高的优点。其独特的设计理念和的融合技术垫定了真空预冷机的坚实基础。
快餐真空预冷机功能
真空预冷机主要应用的范围:蔬果类:叶菜、茎菜、花菜、菌菇类、桃李、猕猴桃等;主食类:米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等;家禽类:蒸煮鸡鸭、烧烤鸡鸭、盐水鹅等;肉食类:蒸煮猪、牛、羊、兔肉等;鱼虾类:河鱼、海鱼、贝、虾、蟹等;油炸类:油炸食品。炸丸子等;烘焙类:月饼、蛋糕、面包等;馅料类:月饼馅、汤圆馅、调理食品等;
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