厂商 :曲阜市金利达机械设备制造厂
山东 济宁- 主营产品:
二、点浆的操作
腐竹生产线采用的先进的机械化点浆控制,设备点得嫩一些的话,那么口感就会比较细腻,弹性也非常好,但是如果点的老了的话,那么口感肯定会比较粗糙,而且没有什么弹性,颜色看上去也不是很好看。
三、煮浆的方式
这个是影响较大的方面了,半自动腐竹机生产线,腐竹生产线的煮浆方式常见的有常压锅炉、承压锅炉以及制的煮浆锅,小型腐竹机加工设备,在现实的生产当中常压锅是禁止使用的,不仅是因为操作的过程比较危险,而且出口的蒸汽温度并不高,这样的话煮出来的豆浆就会带有一点的腥味,颜色也非常容易变得比较暗。腐竹生产线的蒸汽温度可以达到40度,所以可以把豆浆煮透,效率也比较高。但是在口感方面会有一些缺陷,现为了保障腐竹的口感,腐竹生产线运行一段时间后,应向轴承内加足润滑脂,检查变速箱内的齿轮油,降低机器零件磨损消耗,如发现机架有生锈的地方,应补上防锈漆,避免被锈质腐蚀,影响机器的使用寿命。
腐竹机全自动腐竹机性能优异
全自动腐竹机的优异性能:
1、全自动腐竹机采用全不锈钢包装,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,大小尺寸自动调试。
2、全自动腐竹机温度是数显自动控温,加温或降温均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示。采用调频与数控控制,真正数字化操作,1人可看多条生产线。
3、全自动腐竹机配有自动下料器,腐竹机生产厂家,自动喂粉可以调速,方便快捷。采用国标304材质不锈钢,这也进一步的保障了生产干净卫生,有效的延长了设备使用寿命
4、传动部分是全自动腐竹机专用减速机,腐竹机,大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性,在减速机内部配备大丝孔,这样可以增加机器的使用寿命。可以配备顶丝杠,可以代替机械顶顶轴,增加了机器的灵活性、多功能性。蒸汽加温生产,能耗低、原料损耗小.
6、冷却部分是自动循环水装置,大大降低了水的损耗并且防止水溅,安全卫生。
7、加温部分是保温节能型,正常生产可节约用电量的30%,其实用电费和烧煤基本持平。
8、全自动腐竹机底部配备跑轮,便于移动。机器自动切断,减少人工
9、全自动腐竹机与手工工艺相比较,节人,节能,效率高,且不受外界气候影响,一般的,手工腐竹产出率仅为60%,而机制腐竹出率可达75%以上。
三、全自动腐竹机在使用过程中的注意事项:
1、在生产过程中如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
2、新的腐竹机使用时,要用碱水煮一个小时,这样在制作时才不会有脱皮的问题。
3、在制作腐竹时会有大量的水,非常容易触电,所以安装线路要放在非常安全的地方。
4、安放全自动腐竹机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
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