腰果真空油炸设备供应商

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山东 潍坊
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?果蔬脆片真空油炸机设备配置

果蔬脆片真空油炸机机器设备配备:1.真空油炸机的构成系统:真空泵油炸釜、油循环系统加温系统、真空泵系统、水蒸气收集系统、液压机系统、全自动脱油系统、电气控制系统系统。1).真空泵系统由真空泵釜、水蒸气收集冷却器、水环真空泵、冷却水系统及有关的各种阀门和管路构成。用于系统真空包装,在油炸全过程中维持高的真空值。2).油蒸汽换热器系统由截止阀门、蒸汽电磁阀、阀门及有关的各种阀门和管路、监控器仪表盘等构成。用于加温植物油。3).液压机系统由液压系统、液压油缸等构成,用于手动式货篮升降机和全自动油炸全过程。4).电机控制系统选用国际性PLC、触摸显示屏和低压电气构成,用于系统维护和自动控制系统。5).脱油系统用于油炸完毕开展真空泵抽滤脱油,东莞市果蔬脆片真空油炸机,以减少油炸食品类的含油量。真空油炸设备供应商






真空油炸机制作果蔬脆片加工流程

苹果脆片是在真空泵情况下,根据煎炸的方法,将iPhone内的水份挥发掉,进而获得含水在5%上下的工艺品。它没有黑色素,无防腐剂,富含化学纤维,琥珀核桃真空油炸设备供应商,是的休闲食品。苹果脆片的生产加工关键点是:—、原材料清理。,小型真空油炸设备供应商,40℃温开水侵泡10分鐘,随后捞出手洗,充足洗掉果子表层的洗洁剂。二、切片。摘除害虫和烂掉一部分,去花萼、果柄,用切片机切片,厚5mm上下,薄厚匀称一致。苹果脆片是在真空泵情况下,真空油炸设备供应商,根据真空油炸机煎炸的方法,将iPhone内的水份挥发掉,进而获得含水在5%上下的工艺品。它没有黑色素,无防腐剂,富含化学纤维,是的休闲食品。真空油炸设备供应商







影响真空低温油炸过程的因素:

1)油炸温度是影响食品脱水率、风味、色泽和营养成分的重要因素。

2)真空度的选择与油温和油炸时间互相关联,同时也影响油炸产品的质量。

3)油炸前的预处理应尽量保持食品的原色和原味,提高原料的固形物含量,提高制品的组织强度,降低食品的含油率。

我公司研制开发的Gl500型真空低温油炸机组为间歇式真空低温油炸机,其加工能力可达20kg/批次。采用PLC控制系统,可实现油温、油炸过程及参数的全自动控制。由于在高真空度状态下油炸和自动脱油,食品含油率含水率大大低于同类设备

真空油炸设备供应商



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