大蒜脱皮清洗机

     中央厨房里所采用的食品都需要经过检测，并且在各个加工件的蔬菜、肉制品、熟食等全部都有严格的加工分区，再加上加工间相互隔开，完全避免了食品的。员工在进入相对加工间时，要统一进行消毒，穿上工作服，佩戴一次性口罩、手套。最后的运输环节，配送中心实现全程保温或冷链运输环节，大蒜清洗机优点，保障食品优品质及食用安全性。采用专业速冷设备迅速将做好的饭菜降到15℃以下，并通过全程冷链配送到终端，避免了二次污染。

采用中央厨房模式除了以上几点优势外，标准化也不得不说。当餐饮企业做到连锁化、品牌化后，大蒜脱皮清洗机，如何保证食品口味的统一性是重中之重，中央厨房模式正符合这一标准，用根茎类加工流水线、叶菜类加工流水线、荤菜类加工区、米饭生产加工区、豆浆/粥类加工区等机械化、现代化、标准化机械设备，来生产出统一的成品、半成品食材，无论是早餐、快餐、净菜半成品都实现标准化。

     中央厨房优点就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉，在需求量增大的情况下，滚筒式大蒜清洗机，采购量增长相当可观。为降低食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式，中央厨房对原料采购的要求也在不断提高。品牌原料不仅能够保证稳定的供应，良好的物流体系能更好地保证原料的新鲜与安全。集约采购将能带来中央厨房深化发展的机遇。

    集约化采购对餐饮工业化发展推动作用明显，企业合作互惠互利。它为中央厨房带来的还有成本的降低，市场竞争力的提高。一方面是原料成本，中央厨房通过大批量进货减少中间环节，使产品具有价格优势。集中加工提高了原料综合利用能力，边角余料可以通过再加工进行使用，减少浪费，漯河大蒜清洗机，从而降低成本。

中央厨房设备广泛适用于餐饮、机关、学校、厂矿等单位。本自动炒菜机成为炒锅类更新换代新产品。

  功能特点: 1、自动炒菜机是引进先进技术，结合中国客户的需求特点，自主研发的产品。

2、自动翻转可倾出锅技术保证锅体、菜料的翻转受热均匀，进而缩短了炒制时间；提高了菜品的质量、减小了劳动强度，据实验证实，一台自动炒菜机等同于四台大锅灶的加工量，可为企业减少用工，降低成本。

3、国内配置自动点火，熄火保护系统，使用更便利、安全；

5、锅体沿水平轴正、反旋转，调速、出锅、加料；机械自动翻转炒制，使用独特的触摸屏控制，方便省力。

6、锅内表面涂有特富隆不沾涂层，不粘锅，锅体配有冲枪装置，使清洗方便。

 

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