腐竹机价格

腐竹机

三、高压清洗

是指通过高压水枪喷洒清洗液的形式对小型腐竹机进行清洗，其优点是通过高压冲击对于设备中的凸缘、滤网及小孔有很好的清洗效果，但由于清洗过程中清洗液的大面积喷洒容易对人体产生损耗，对于抗腐蚀能力弱的小型腐竹机部件容易产生腐蚀，在大规模设备清洗中只能起到特定的作用。文章到这里就结束了，以上文章介绍的小型腐竹机的清洁方法大家都学会了吗？希望文中的内容能对您起到相关的帮助，关于腐竹机方面，如果您还有其他疑问欢迎您向我们随时咨询，我们将一一为大家进行解答

腐竹机全自动腐竹机采用何原理制作出精良腐竹食品

全自动腐竹机是从材料选用，技术升级，卫生安全方面都有所改进；腐竹机均采用不锈钢制作，全自动控制，流水线作业，科学的工艺流程设计、先进的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术，现做现卖、低耗快速、安全卫生、操作简便、占地面积小、无污染，同时，全自动腐竹机生产设备，全自动腐竹机还具有一机多用、自动操作、自动控温、方便快捷、洁净卫生、保持营养。

全自动腐竹机采用国内先进的磨浆分离机和煮浆机采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另全自动腐竹机还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品多需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。而磨浆分离机可自动把豆渣和豆浆分离，实现了用户在腐竹制作过程中的繁琐程序，真正的做到释放双手，方便又快捷。

传统的腐竹工艺，较重要的就是点卤水的过程，手工做腐竹将卤水盛在一个小碗里，倒里边一点，就用勺子在豆浆中搅一搅，直到认为满意为止。而使用全自动腐竹机就简单许多了，只需人工把需要点卤水的多少按比例放进去就好，使用更省心。

接下来就是腐竹的成型了，手工压制腐竹，既费力有费时，而力道控制不好，大型腐竹机厂家直销，腐竹就做的不是硬了就软了，不然就成了蜂窝了，而全自动腐竹机的配套设备可以控制到力道，只需轻松提前控制，不需要花费大量的气力来压腐竹，省事又省力。

关于操作人员，要在上岗前进行健康检查，无问题则可以办理健康证明，再进行食品卫生与安全内容的培训。这种健康证有效期为一年，一年过后，需要重新体检并再次办理。对于操作人员还有关于着装，个人行为，如得按工作要求穿戴工作服鞋帽口罩、不得头发外露，不能涂指甲油，戴戒指一类的首饰及不能吸烟，随地吐痰等。另外进出车间必须对按规定消毒。

对环境卫生和车间设计要求如下：食品加工厂的周围必须没有扩散性污染源，且水质要达标，地势高而干燥，半自动腐竹机生产线，有好的污水处理设备与方案，对于废弃物要妥善处理。房顶墙壁方面必须无脱落有、发霉情况出现，且材料无毒为浅色系，门窗设计合理无昆虫类进入。

对工艺制作要求：全自动腐竹机加工前对原料进行检查，确保原料新鲜无腐坏情况出现，加工的成品与半成品，原料必须按要求分开存放，不过量添加食品添加剂，对全自动腐竹机的加工用具进行清洗消毒处理。

全自动腐竹机每天运行工作结束后，应将机身用水冲洗清洗干净，除去余渣或残留物，以保证下次运行时，生产环境及食品质量都干净卫生。全自动腐竹机运行工作1000小时后，应向轴承内加足润滑脂，检查变速箱内的齿轮油，降低机器零件磨损消耗。如发现全自动腐竹机机架有生锈的地方，应补上防锈漆，腐竹机，避免被锈质腐蚀，影响机器的使用寿命。每天生产前提前试运转全自动腐竹机状况，检查是否运转正常，避免食品生产时卡机，影响食品的质量及产量。

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