定卤豆干机价格

豆腐干机保养要点：

湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。

1、豆腐干机每天运行工作结束后，应将机身用水冲洗清洗干净，去除余渣或残留物，以保障下次运行时，生产环境及食品质量的干净卫生。

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豆干机磨浆时水量控制

磨浆水量的控制关系到豆浆的质量，煮浆豆干机价格，也关系到点浆成败，因此，掌握合适的水量就显得尤为重要了。水量大下料就快，豆渣里的蛋白质残留就多，水量小豆渣在机器里停留的时间长豆渣就会发热，豆干机价格，会造成豆浆变性酸败。在磨浆的过程中定量给料，定量给水是一个很关键的步骤，以100千克大豆为例，磨成的豆浆应该控制在1400千克以内，第1次磨浆的用水量应该控制在1/3，第二次控制在2/3，豆渣的含水量控制在15%左右。这需要根据经验和配方来掌握。在使用豆制品加工机械磨浆是我们还要注意豆渣的混入。

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操作多功能豆干机需要注意哪些问题

◎安全防护装置未上好前不得起动机器。

◎作业场地应宽敞，保障通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定，电源开关应靠近操作者，以便发生故障时尽快断电源，严禁硬杂物进入机内，以免造成人为的机器损坏。

◎检查各部件是否损坏，应及时更换和维修，严禁多功能干豆腐机带病作业。

◎检查电路是否安全可靠，以确保操作人员的安全。

◎皮带的松紧要适宜，过松皮带易打滑造成转速不足，而影响使用甚至造成机内堵塞，过紧则造成电机负荷过重发烧以及多功能干豆腐机上轴承发烧而影响使用寿命，用手拨动皮带轮，确认各传动系处于正常状态，点动机器，确认旋转方向正确后，开机空运转5～10min，应无异常震动和噪声达到满意效果后进入正常作业。

◎作业过程中，定卤豆干机价格，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以保障多功能干豆腐机安全工作。

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