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天然居甏肉干饭”是山东省济宁市的传统特色名吃。甏:一种盛放食物的器皿。甏肉:顾名思义,用甏盛放烹制的肉。
“天然居甏肉干饭”的创始人积累多年经验,采取特殊原料、配方精制而成的。 “天然居甏肉”是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,猪肉色泽红亮,口感酥烂、清爽,肥而不腻,食者均感满口留香。干饭是选用山东济宁当地优质501大米在竹制蒸笼上蒸制的米饭,米粒晶莹透亮,似颗颗珍珠一般,口感清香甜爽。

历史渊源
甏肉起源,最早追溯于解放前夕,当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷,一头挑炭炉,一头挑饭,甏置于炭炉之上,此法可节约炭火,又使肉吃出一种别样风味。解放之后,随着生活水平的逐步提高,甏渐渐远离人们生活,被铁锅、不锈钢锅代替,但甏肉之名一直沿用至今。
现在的甏肉干饭,已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种特别的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等,这既丰富发展了甏肉干饭,又更加适应了现代人的饮食习惯,但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干饭必不可少的佳肴。
“甏肉”:大块是一个显著特点,肉肥而不腻,口味虽然单纯而美不胜收,似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。
项目优势
小额投资,高额回报:投资几千元,2-3人就可开店经营,两个月收回投资,100天成为人人羡慕的餐饮小老板!

技术标准、操作简便:标准的制作工艺,配合独家秘制调料,制作简便,无需高薪请大厨,自己的生意自己做主,也可培养厨师操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板!
选址灵活、轻松经营:店址选择灵活,不需要承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方!!

经营品种

主食:碗蒸米饭

主菜:甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、红烧肉、卤鸡腿、卤鸡翅
凉菜:多种可口凉菜
炒菜:多种应 季 时蔬
汤:蛋花汤、米汤
饮料:冰梅汁、冰豆沙、珍珠奶茶
加盟方式:天然居技术培训费用是3480元,赠全套技术资料,店面的形象设计以及开店指导还有公司统一的服饰。骨汤麻辣烫小吃机加盟,口口香关东煮特色小吃机加盟,红汤白汤羊肉汤小吃机加盟,土豆粉小吃机加盟,酸辣粉小吃机加盟,韩国口口香烤馍头小吃机加盟,奇香脆烧烤小吃机加盟,特色面食小吃机加盟,腊汁肉夹馍小吃机加盟,风味米线小吃机加盟,特色饼品小吃机加盟,台湾手抓饼小吃机加盟,天然居署塔小吃机加盟,带馅面条小吃机加盟,天然居美式炸鸡小吃机加盟,飘香烤翅小吃机加盟,珍珠奶茶小吃机加盟,特色面食小吃机加盟,天然居薯塔机加盟,天然居薯塔自动机加盟,天然居薯塔机自动机加盟,天然居薯塔黄金机加盟,冰淇淋车加盟,麻辣烫小吃车加盟,多功能小吃车加盟等。济南天然居餐饮管理有限公司技术精湛,先尝后学,包教包会。是您创业路上的好帮手! 网址:www.jntrj.com 电话:15054133202 0531-62336123 联系人:王珂经理 QQ:1322875589 邮箱:1160348675@QQ.com 地址:济南市北园大街548号嘉汇环球广场A910室