果蔬净菜加工设备

净菜加工设备在加工工艺和设备条件一定的情况下，原料的好坏就直接决定着制品的质量。果蔬加工对原料总的要求除了要有合适的品种，还要求有适当的成熟度和良好、新鲜完整的状态。干制蔬菜要求果蔬有较高的干物质含量，水分低；大小合适；水果的糖酸含量高、风味好；废弃部分少；肉质厚而致密，粗纤维少；色泽好，褐变轻等。干制果蔬的种类有：柿、枣、李、杏、山楂、苹果、荔枝、龙眼葡萄；胡萝卜、竹笋、马铃薯、姜、洋葱、辣椒、甘蓝、白菜、花椰菜、南瓜、豆类及部分食用菌 果蔬罐藏和冷冻要求蔬菜肉质丰富、可食比高，质地紧密、糖酸比适当，色香味好，耐煮制、不变味变形。

　　净菜加工设备优势：

　　1.净菜加工设备结构紧凑，净菜加工设备哪家好，外形美观。

　　2.不锈钢，操作方便，清洁。

　　3.高效率，大批量生产

　　4.净菜加工设备产品质量优良，去皮非常干净，对果蔬无损害。

　　5.净菜加工设备适合各种水果和蔬菜。

　　6.我们可以根据您的要求定做净菜加工设备生产线。

主要用途：主要用于物料的杀菌、护色，有效起到物料的固色作用，维护物料表面的色泽。温度可在98度内自动调控，造型美观，自动化程度高，是蔬菜加工处理及烘干前处理必不可少的产品。漂烫后进入冷却机迅速降温，保护物料色泽减少物料损伤，更便于后期包装。

切菜机:

切片，商都净菜加工设备，切丝，切丁，效率高，可用于根茎类，叶菜类，果蔬类，输送带速度和转刀速度采用变频调节器，中央厨房净菜加工成套设备，均可独立控制，一机多用，功能强大日产量高，刀盘更换方便，操作简单，适合食品加工厂，餐饮行业，学校食堂，医院餐厅餐饮配送中心使用。

切菜机特点：

1、采用切刀高速旋转切割，各种根茎类蔬菜切成片，段或丁。

2、切菜效率高，操作简单，果蔬净菜加工设备，耗能低，高效，卫生 ，安全。是切割设备理想选择！

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