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湖北 襄阳- 主营产品:
锦绣黄桃
栽培技术
锦绣桃苗一般11月至翌年3月前种植,以秋季为主,待桃苗落叶后土壤完全封冻前栽植,广州黄桃种植,这样来年春天缓苗快,成活率高。苗木选健壮苗(尽量选一年生苗,它比带芽苗苗期缩短1年,成形缩短2年,翌年可结果),切记栽种不能太深,宜浅栽,栽前必须截杆(嫁接口以上留一半,上边剪除),在苗木埋土1/2时,黄桃种植区域,将苗木向上提一下,让根系充分舒展,然后填土踏实,黄桃种植历史,浇水,比较好的是贴土皮覆盖地膜。传统一般按株行距3米×4米,亩栽55株,采用三大主枝开心树型(保留三个主枝开心向四周扩展)。近几年密植栽培法可按株行距1米×3米,亩载220株左右,采用一枝主杆纺锤树形,管理简便,早产丰产,更适合规模化大面积发展。
牛奶黄桃|牛奶黄桃果冻
1.将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥.撑拌的时候不要加水
2.琼脂洗净后在水里泡1小时,这样煮的时候更容易充分熔化.琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化.用滤网过滤煮好的琼脂汁,这样做出来的果 冻口感会更顺滑
3.将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了.装模后放冰箱内冷却凝固,3-5分钟就可以了
4.接下来的脱模也很关键,一不小心就会让它变形,所以可以使用这种方法.将模子从冰箱拿出来后,放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了
5.用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈,动作要轻,反扣就可以倒出果冻了.在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可
近年来黄桃以其外观鲜艳、果肉橙黄,营养丰富、香气浓郁、甜多酸少、较耐储运的特点在大城市市场暂露头角,价格是水蜜桃的3倍以上(2003年河北省果园批发价为4.8元/公斤)。黄桃还是主要的加工用桃,尤其近年来我国黄桃罐头走俏欧美市场,仅芝加哥一个城市每年就要销售我国黄桃罐头30个以上集装箱。我国黄桃种植面积在1987年曾经达到2.65万公顷,但由于在相当一个时期我国罐头加工业不景气,黄桃种植前景,黄桃树多数被毁,目前盛果期大桃园已经不多,因此国内外鲜食黄桃及加工原料缺口很大。
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