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孕妇的益处
西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。孕妇在怀孕期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在怀孕早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。怀孕末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,无籽西瓜批发,常吃西瓜,不但可以去肿,还有低血压的功效,这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加汁水的分泌,无籽西瓜培育,因此,孕妇吃些西瓜对身体是有益的。
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民间谚语
西瓜生食能解渴生津,解暑热烦躁。有「天生汤」之称,中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果。在新疆哈密地方日夜温差大,白天热,无籽西瓜种子,夜寒冷,故俚语云:朝穿皮袄午穿纱,怀抱火炉吃西瓜。
另外,据1959年2月24日《光明日报》报道:在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽。如果这个考古收获确实可靠的话,中国有西瓜的历史至少在四千年以上,而且西瓜原产非洲的说法,又另当别论。
食用
西瓜雪泡
1、用球形小勺挖出16个小西瓜球,用2枝竹签分别串上3个小西瓜球,其余小西瓜球放在盘子里,置冰箱中冷冻半小时。2、剩余西瓜削皮去子,深圳无籽西瓜,切成小块,放人果汁机中,盖好后高速打15秒钟至充分混合,打开果汁机,加人冰乳清,盖好,继续高速打10秒。3、冷冻好的小西瓜球平均放人2只杯中,倒入打好的饮料。4、将串有西瓜球的竹签放在杯上,再以薄荷叶装饰即成。
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