伏特加酒怎么喝

.伏特加传入俄国后，成为增税的理想来源，1478年，莫斯科大公伊凡三世对伏特加生产销售实行垄断，卖酒收入上缴国1库；1555年，为了让国2营酒馆减少竞争，淮南伏特加，沙皇政府强制关闭私营酒馆

俄罗斯伏特加酒起源于14世纪，其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入。由于不断的对外战1争和领土扩张，俄国国1库常入不敷出，伏特加正好成为增加税收的理想来源。1478年，莫斯科大公伊凡三世下令对伏特加的生产和销售实行国家垄断。只有修道院不受国家的限制可以自由酿酒，普通百姓则只允许在节日期间为自己酿造一些含酒精饮料，而且还要为此纳税。1533年，伊凡四世统治时期，沙皇政府在巴尔丘格开办了第1一家沙皇酒馆，专1供特辖军饮酒，以获取丰厚的收入。

1555年，伏特加酒的喝法，俄国开始指派全权代理在全国各地开设沙皇酒馆，所得收入全部上缴国1库。与此同时，为了减少竞争，长期以来一直存在的民间酒馆则统统被强行关闭。此外，为了招引顾客，沙皇酒馆还出台一系列鼓励措施，比如允许顾客在酒馆里玩扑1克和骨牌，聘用美女来卖酒等等。

俄罗斯人喝伏特加，极有气魄，再烈性的酒也是一口闷，随后紧握拳头，“哈”地一声吐出酒气；在俄罗斯的大街上，经常看到有汉子拿着玻璃瓶子，把不知道是矿泉水还是伏特加的透明液体往嘴里灌。但是离开俄罗斯，绝少有人这样喝伏特加了—因为其纯净和偏中性的特性，人们喜欢将其与其它的软饮和果汁勾兑畅饮。畅销世界的葡萄酒因为炒1作被拉抬身价以后，很多欧洲青年便改用伏特加与果汁一起调制出同样具有果味的酒精饮料，和葡萄酒一样好入口、越喝越high，还非常廉价。

如何去辨别伏特加酒真伪

　　 在我们日常生活中，有形形色色的，各种品牌的伏特加酒。但市面上也不泛出现了一些假酒，那我们平时所饮用的酒水到底是真是假呢，以及我们平时购买酒水如何去辨别真伪呢，伏特加度数，伏特加今天在这里教大家如何去辨别酒的真伪。

1、看：看酒水是否有沉淀，伏特加酒度数，如果有沉淀的话那就说明在造假时，由于环境卫生、原料质量低劣所导致的。

2、闻：将酒水打开倒入杯中闻一下，真酒带有绝1对的清爽感，还略带酒精问道；假酒则有刺鼻的味道。

3、饮：真酒喝到嘴里是清凉的感觉，不辣嗓子，如果是假酒则呛嗓子。

4、外测：滴两滴于手掌心里，置于眼睛的周围，真伏特加酒是不薰眼睛的。

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