自动炒菜锅

安全：火锅底料炒锅具有防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电

    自动化设计：自动点火，自动搅拌，自动出料。

本产品以导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右。每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。燃气炒锅采用炉头具有热效率高，瞬间升温快，达到爆炒的效果，炒出来物料更香更美味。

 采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动组合 行星搅拌炒锅，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

蒸汽加热       该系列产品属于一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。

　1、安装时使设备放置在通风条件良好的房间内。要求地面平整、坚实，地幅大小适当，有足够的人员操作空间;设备放置在预选场地后，应通过调整固定脚使锅体成水平状态，确保工作平稳、可靠，并用地脚螺栓固定。

夹层锅主要技术及结构性能：

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢