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山东 济宁- 主营产品：
千张机以提高生产效率和质量为宗旨发展
随着豆腐皮日益受到广大消费者的青睐，如何实现千张机生产加工的机械化与自动化，已成为人们关注的焦点。
我公司在详细分析豆腐皮加工工艺流程基础上，紧密的进行千张机生产设备的设计研发工作，并从提高效率和质量的角度入手，采用嵌入式控制系统实现对生产过程关键参数的自动化控制。
通过研究设计工作中一系列的分析工作，我们发现了豆腐皮的成膜机理、成膜过程中的关键影响因素以及因素控制等方面的研究现状和存在的问题，并且在分析了千张机化生产线的设计要求的基础上，研究并制定了千张机的工作流程以及生产线的总体组成方案，确定了生产线的关键部件。
在对千张机机械部分的设计研发中，根据豆腐皮的成膜机理以及成膜过程中的关键影响因素，给出了进浆系统、结皮系统、回浆系统、烘干系统、切割系统五个重要模块的具体设计方案。
另外在确定豆浆液温度、浓度控制系统框架的基础上，千张机对控制系统的硬件进行了详细的设计，给出了电源电路、时钟与复位电路、键盘与显示电路、输出控制电路等具体电路。
常用凝固剂
常用凝固剂
1.千张机石膏
石膏以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右，加 400克水调和均匀倒入豆浆，千张机厂家，迅速搅拌，有豆花出现时即停止搅拌。
2 、千张机卤水
用卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作不宜掌握，巧点卤水，千张机生产厂家，以 5kg 干豆为例，放浆前在浆桶底部撒约 60g ，待温度下降至85 摄氏度，分 2-3 次倒入泡好的卤水，卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开，加少许内脂豆腐（35g 左右）。
3 、千张机葡萄糖酸 - 内脂
该物质为白色结晶物，易溶于水。用量一般是豆浆 0.25-%0.5% 。点浆前先将 90 摄氏度以上的热浆降温 75-85 摄氏度，然后加凝固剂。
五、千张机粉脑
把点好后的豆脑放入的装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。（电压不能低于 220V ）
六、千张机压制
千张机把接豆脑盘放到头一层包布上，千张机报价，打开阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。头一批包布接完后，关闭口把接过后的包布搬到手动液压机上（此时可以安装第二批包布继续进行工作）把液压机的压杆压至第 3-4 个压力，然后停流 3-5 分钟，提起手动液压机构即可揭出成品。
千张机使用生产出来的豆皮不单单卫生，千张机，而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。
千张机都具有哪些方面的特点？
千张机加工的高度效率化，主要是采用机电一体化技术和光、电、液、自动化控制技术等来实现的，由专业化连续生产设备，代替原来传统的生产设备，千张机使生产线实现了连续化生产、专业化作业、自动化调节、规模化经营等模式，显著提高了生产效率和经济效益。
千张机所具有的特点：
1、机械自动化，灌装、封口、产量高，速度快，干豆腐机器操作简单，只需1-2人，即可进行生产操作。
2、千张机的整体，是由不锈钢材料所制造的，完全符合国家相关的卫生标准，产品质量可靠，经久耐用。
3、千张机实现了生产过程的自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等诸多的优点。
4、千张机所生产出来的豆腐、鸡蛋豆腐，营养价值丰富，味道鲜美、口感鲜嫩，赢得了广大新老客户的喜爱和青睐
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