厂商 :诸城市鑫烨机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 行星炒锅
- 真空油炸机
- 爆米花机
1、低温真空油炸,在低温80-120℃真空下对食品进行油炸、脱水,有效的减少对食品营养成分的破坏,保持食品的色泽、风味,同时防止食用油脂劣质化变质。
2、自动控制温度和真空度,无过热、无过压确保生产的安全
3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,同时也减少油的耗损
4、根据具体的食品调节油炸温度,达到满意的油炸效果。
5、变频调速脱油,适合不同含油率的所有产品
6、双罐加热,单独的控制加热,提高了加热的效率并且保持油温一致。
7、采用不锈钢材质,性能稳定,安装使用方便等特点
8、配合鑫烨油脂净化器一起使用,实现油炸、油过滤一体化。脆枣油炸机,脆枣油炸机
真空油炸机应用范围:
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内,随着人民生活水平的不断提高,人们日益追求天然风味食品,在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品供不应求。
真空低温油炸适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。脆枣油炸机,脆枣油炸机
真空油炸机特点:
鑫烨机械生产的真空油炸机的特点是:减少高温对食品营养成分的破坏。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,可以提高油的反复利用,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而我公司“真空油炸机”真空油炸的食品含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。
真空油炸机强调一个实质性的特点,真空状态下“低温油炸”,而低温真空油炸的休闲食品更加提倡的是休闲食品的保健养生功能,有效保留食品本身营养价值。脆枣油炸机,脆枣油炸机