哪里买商用厨房设备

商用厨房设备有冷藏柜，柜内温度保持在0~10℃范围内，根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏药品、疫i苗等。冷冻商用厨房设备，柜内温度通常在-18℃以下，可用来冻i结食品和长期保存冷冻食品或其他食品。多为卧式顶开门结构，少数为立式侧开门结构。商用商用厨房设备一般分为商用冷藏柜，其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。

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冷冻商用厨房设备的现场检查方法和电冰箱相似，常用方法有：测、看、听、摸、嗅。当冷冻陈列柜出现故障时，可用万用表测量电源电压是否正常。控制商用厨房设备电路中的保险丝、交流接触器的线圈和触点、过电流保护继电器、温度继电器、压力继电器和电磁阀的线圈、电动机的绕组等都可以用万用表进行检测。看商用厨房设备机组高、低压指示的工作压力是否正常；压力表指针有无剧烈摆动，如摆动表明制冷系统内混有空气。
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