厂商 :诸城隆泽机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
项目信息产品型号 lz-100l
额定电 380
额定频率 50Hz±1Hz
额定加热功率 40kW,50kw,60kw
搅拌功率 3kW
重量 1300kg
锅翻转功率 1.5kW
锅内径 φ1200mm
锅深度 750mm
容积 400L(600L )
上水口直径 DN15
外形尺寸 2190×1700×1900mm
隆泽机械生产的炒酱锅设备,采用电磁涡流加热原理,plc智能控温(温控精度:±1~2℃),行星式变频搅拌无死角360度旋转,不糊锅,大型展销会电磁炒菜机,耐磨耐腐蚀、锅体可自动翻转,搅拌臂可以升降,设备具有工艺编程功能,完全实现标展化生产。设备优势:
①:锅体采用优质不锈钢材料,一次模压成型(日本宜兴北海内胆)。
②:行星式搅拌、可调速,搅拌无死角。
③:节能,无污染,零排放,低碳环保。(国家提倡产品)
④:实现自动化控制,可提高产品质量及工作效率。
电磁炒锅特点:
1、电磁加热炒锅纯304材质。
2、电磁加热速度升温快(10-15分钟烧开水)。
3、电磁线圈是进口线圈和机芯。
4、搅拌是锅底无死角搅拌,不会糊锅。
5、控温是非常准确的,大型展销会电磁炒菜机哪里卖,适合于药材行业使用。
6、可以智能设定参数自动翻炒和自动出料,大型展销会电磁炒菜机多少钱,节省劳动强度。
7、隆泽电磁搅拌炒锅安全性是比较强的,遇到电压不稳和温度过高自动调节和降档位智能保护机芯。
8、电磁炒锅安全、干净、无噪音、非常环保的设备。
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隆泽机械酱料炒锅使用技巧:
制酱操作。①加热煮沸。根据具体原料、设备、工艺技术的控制情况在升降夹层锅内加入原料总重20%左右的水,再开动搅拌机,加入香味料、增稠剂,充分混和均匀后,再将磨细的辣椒酱加入,继续搅拌,加热至80℃左右,保持5~10分钟后,再依次加入香辛料、甜味料、着色剂、助鲜剂和防腐剂,一般每锅操作时间为1~1.5个小时。②出锅冷却。将加工成熟的辣椒酱乘热出锅,一般盛放在清洁或不锈钢容器内,及时运送至贮藏或包装车间,冷却备用。③取样检测。将冷却的制品按要求取样检测,质量指标只能高不能低;有指标不合要求时,必须检查原因,及时制定出改进措施,保证产品品质,直到检测合格才能包装。
全自动型:锅体容积
/L锅体直径
/mm电机功率
/KW转速/min搅拌形式起臂
/翻锅形式加热形式自转公转200LΦ9000.75+1.56.7-3314-69.3行星/刮底自动/液压燃气/蒸汽/导热油300LΦ10000.75+1.56.7-3314-69.3行星/刮底自动/液压燃气/蒸汽/导热油400LΦ11000.75+2.26.7-3314-69.3行星/刮底自动/液压燃气/蒸汽/导热油
全自动火锅底料炒锅 是做火锅底料必备的搅拌设备,大型展销会电磁炒菜机图片,火锅底料大型炒锅会模仿人工的搅拌方式,尤其火锅底料炒锅可以迅速升温,会把底料里面的香味炒出来,而且每锅的容量很大,比普通炒火锅底料炒锅大好多倍,在独特的搅拌方式下炒出来的火锅底料不会糊锅。
火锅底料炒锅由几大优势:
1、火锅底料炒锅化牛油会不用人工均匀化开
2、全自动火锅底料炒锅由保护罩防止伤工作人员
3、火锅底料炒锅一键按钮搅拌开启,一键按钮关闭电源自动停车
4、火锅底料炒锅自动出料无需人工倒料
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