厨具大全

本公司本着“以质量求生存，以信誉求发展”的企业宗旨，公司集策划、设计、营销、生产、工程研发、维修为一体，专业从事中、星级酒店、酒楼、宾馆、会所厨房和企业单位员工饭堂、高等院校学生食堂等厨房设备工程的设计、制造、安装和售后服务，并代理多种品牌食品加工机械和西餐厨具。

技术改进和技术创新是榕冠产品得以跟进国际水平，满足市场需求的有力保证。我们不断进行技术改进和创新，设计出更节能、高效、环保的炉具、钢具产品。公司已通过ISO9001-2008国际标准质量管理体系认证和ISO14001国际标准环保管理体系认证。

本公司自成立以来不断强化经营管理制度，厨具大全，坚持以人为本，科技创新的战略思想；坚持以质取胜，逐年更新设备，为公司的持续发展打下了坚实的基础。

阶段一：需求分析：

1、了解厨房项目的基本类型。

2、了解客户的投资意向。

3、了解客户运营及管理的要求 。

阶段二：概念设计：

根据阶段一客户提供的资料及厨房标准，结合当地餐饮特点与天圣商用厨房理念，与客户及管理公司协商建立厨房餐饮设施的要求和流程，提供整个厨房的概念设计。

阶段三：初步设计：

根据阶段二审核并确定的厨房餐饮体系的架构，按照当地卫生防疫和环保部门的要求，结合节能优化设计，提供各个餐饮厨房功能间的工艺流程及设备配置方案，并协助客户通 过卫生防疫站的检验。

阶段四：深化设计：

客户审核并确认阶段二、三概念及初步设计方案后，进行平面及机电深化设计；把握工艺流程设计，提供配套厨房图纸，具体如下：

1、厨房设备平面布置图。

2、厨房设备土建隔断图。

3、厨房设备地沟图。

4、厨房设备上水预留接点图。

5、厨房设备下水预留接点图。

6、厨房设备电力预留接点图。

7、厨房排风、送风走向图。

8、厨房设备燃气预留接点图。

阶段五：设计确，在客户审核并确认阶段四深化设计后，提供以下文件进行确认，具体如下：

1、提供所有厨房设备产品规格、型号等资料。

2、所有机电设备一览表。

3、全套施工图纸（包括所有平面图及全套水、电、气、风等接驳图）。

4、提供厨房的3D效果图。

5、产品生产制作标准图。

阶段六：生产采购，在客户确认设计文件后，按文件中的厨房设备配备要求进行生产采购，并按施工图纸与设计图纸进行节能工程安装准备，阜沙镇厨具，督促客户完成施工现场建设，如土木施工、水电施工等。

阶段七：工程安装，酒店厨具，客户完成施工现场建设后进场，按照商用节能厨房设计方案进行设备安装，确保工程施工按设计方案进行。

阶段八：完工调试，

1、完成所有设备的调试并向客户提供书面汇报。，

2、2、检查完工工程质量、产品质量要求是否符合设计方案的要求，如有缺陷及时整改，按期完成工程任务。，

3、3、提供工程所有竣工图、操作手册，以方便为客户提供服务及支援。，4、调试完成后，组织客户相关操作人员进行产品知识及设备操作培训，确保客户能够完全掌握设备操作使用。

4、阶段九：售后服务

1、为客户提供24小时全天候售后服务，当设备出现问题时，客户可及时通

2、知客服，维修人员会尽快到场进行设备维修，确保客户利益不受损害。

3、 客服会不定期对客户进行回访，了解客户在产品使用过程中遇到的问题。，

4、客户的收获就是我们的快乐，服务：快捷、优质、让您满意！

酒店厨房设备施工要准备哪些方案？

酒店厨房设备施工方案是根据一个施工项目规定的实施方案。其中包括施工前期的各项准备工作方案、施工的流程、技术方案、安全方案、材料供应方案、材料供应流程、接保检流程。 施工方案是根据项目确定的。由于时间关系小编不能一一介绍，只能挑几个重要的和你说一下哦！走；咱们一起去施工吧！

一、酒店厨房设备施工方案——前期的各项准备工作

1、熟悉和会审图纸

公司由总工和工程技术部组织所有技术人员，对图纸进行深入研究，熟悉图纸和设计意图，了解工程技术特点，攻克技术难点。

2、会同设计院和甲方进行图纸会审

对于图纸设计中的难点、疑点，及时与设计院、甲方联系、沟通。参加三方进行的图纸会审，力求对甲方的要求及设计意图做到最准确的理解。

3、踏勘工地现场

检查合同范围内空间，检查进场通道和吊装预留口情况。内部土建预留情况（如给、排水沟，厨具批发，各种过路管道的位置，水、电、气（汽）预留位置及测量尺寸。在工地现场，会同建筑设计师阅读厨房的设计总图及厨房的水、电、通风、土建设计图纸。

在踏勘工地现场及阅读总图时，检查设备进场的通道，了解设备井的情况，垂直运输设备的荷重及尺寸和封闭的最后时限。

3、编制和审定施工组织设计

由工程技术部及预算部的有关人员根据工程特点，编制施工组织设计，经公司总工审定，方可实施，保证施工组织设计的合理性、适用性及可操作性。

二、酒店厨房设备施工方案材料设备准备

1、项目经理部根据施工进度计划编制材料设备供应计划，提交公司工程部技术部，经工程技术部审核，转交公司物资部，由物资部负责采购，物资部依据计划向工地供货，材料、设备必须保质保量按计划进入工地，为工地施工提供更大的方便。

2、材料的采购必须是正规、知名生产厂家的产品，产品应具有合格证、材质证明及检验报告等。

3、对准备进场的机械设备、工具、必须进行二次性能检查、保养。

三、酒店厨房设备施工方案现场准备

1、由项目经理带领工程技术人员及施工负责人，按照图纸对本工程材料设备安装具体位置进行现场定位。

2、临时的供水供电线路敷设，在甲方的统一安排下设置供水、供电等设施。

四、施工工艺流程

墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。

五、施工要领厨房设备安装前的检验

1．吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。

2．底柜安装应先调整水平旋钮，保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上，两柜连接使用木螺丝钉，后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。

3．安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫，下水管连接处应保证不漏水、不渗水，不得使用各类胶粘剂连接接口部分。

4．安装不锈钢水槽时，保证水槽与台面连接缝隙均匀，不渗水。

5．安装水龙头，要求安装牢固，上水连接不能出现渗水现象。

6．抽油烟机的安装，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合，应达到协调统一。

7．安装灶台，不得出现漏气现象，安装后用肥皂沫检验是否安装完好 。

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