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【山西太康制冷】冷库小知识:山西冷库
对西瓜冷库设计时,西瓜冷温应保持在5-6摄氏度,在保证西瓜果肉不变质的情况下,温度越低,口感更好,但温度不要太低,太低会把西瓜冻坏,不仅影响美观,山西冷库设计,肉质也会变差。例如10吨西瓜保鲜冷库约占地60-70立方左右,西瓜保鲜库造价约3.5万左右。
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一个30立方的小型冷库造价一般在5~6万的样子,每立方大概1400~2000元。假如按照一立方多少钱来算,您要建一个1000立方冷库,就要140~200万,显然这价格高的吓人。为什么冷库不能按每立方、每立方多少钱来算呢?麻雀虽小,山西冷库安装,五脏俱全,您冷库再小,保温板,压缩机,山西冷库,冷风机一个都少不了。相比较大冷库而言,冷库越小,每平方、每立方的成本反而越高
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【山西太康制冷】冷库小知识:山西冷库
冷库冷藏间的容量以冷藏间的公称容积为计算标准,其贮藏吨位G可按下式求得:
式中 G—冷藏间贮藏吨位(t);
V—冷藏间公称容积(m3);
ρ—食品的计算密度(kg/m3),见表-1;
η—冷藏间容积利用系数;见表-2;
1000——吨与千克间的数值变换。
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