山西制冷设备安装

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【山西太康制冷】冷库小知识：

冷库冷藏间的容量以冷藏间的公称容积为计算标准，其贮藏吨位G可按下式求得：

式中 G—冷藏间贮藏吨位（t）；

V—冷藏间公称容积（m3）；

ρ—食品的计算密度（kg/m3），山西制冷设备安装，见表-1；

η—冷藏间容积利用系数；见表-2；

1000——吨与千克间的数值变换。

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【山西太康制冷】冷库小知识：

好的冷库设计理念应兼顾冷库的合理实用性、成本还有后期使用成本。一个好的设计方案就是在价格合适的情况下，设计出最适合客户需要的冷库。冷库设计方案不仅影响当前冷库造价，而且还影响后期使用费用，例如用电量。这涉及到冷库的布局规划、设备选择、制冷剂选择、库板

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【山西太康制冷】冷库小知识：

但相比较来说，大蒜冷库的要求是比其他蔬菜要严格一些的。大蒜贮藏适宜的温度为-0.5~0℃，-1℃～-3℃。大蒜的冰点是-3℃，鳞茎可抵抗-6℃～-7℃的低温，但温度低于-7℃有些品种会受冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、灰白色，味道变劣，甚至失去食用价值。温度高于5℃时容易发芽，致蒜瓣干瘪。大蒜喜欢干燥，对冷库湿度度的要求比较严格，大蒜冷库的相对湿度在70-75%之间。

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