木薯淀粉醚

　　在人造纤维织物的印花色浆中，淀粉，一般应含有高沸点溶剂、染料、水和足够的地稠剂。CMS既是地稠剂又是乳化剂，它可使染料和高沸点溶剂及水均匀混合。一般1%CMS即可稳定染料悬浮体，防止贮存即发生沉淀和形成泡沫。在印花色浆中加入CMS有以下优点：

1、可以改善色浆稳定性，显著提高印花的鲜艳度；

2、渗透性好。CMS浆料的渗透性比CMC好，尤其是需要深且透的织物的拷花，不仅吃色深透，而且染色后手感柔软。

3、CMS水溶性好，可怜水溶解。

4、CMS作为印染糊料成糊率在8-10%，可单用也可与其它糊料复配使用。

羧淀粉钠(CMS-Na)又称为羧淀粉，是一种阴离子淀粉醚，是能溶于冷水的电解质。是变性淀粉的一种，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物。它无味、、不易霉变、当取代度大于0.2以上时易溶于水羧淀粉钠(CMS)是一种用羧醚化的变性淀粉，它无味、、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸等多种功能，性能优于羧纤维素(CMC)是取代CMC的产品。食品级羧淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外，CMS在生理学上是惰性的，国产淀粉醚，没有热值，因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。。
羧淀粉钠(CMS)是一种用羧醚化的变性淀粉，淀粉醚， 性能优于羧纤维素(CMC)，为取代CMC的产品。CMS在陶瓷工业中作为坯料的赋形剂、可塑剂、增强剂。可增加坯料粘结力，使坯体易于成型，木薯淀粉醚，抗折强度成倍提高，有效降低坯体的破损率;还可使坯料中水分均匀蒸发，防止干燥开裂。添加到釉浆中作为稳定剂和粘结剂，可增强坯釉结合，使釉体处于分散状态，提高釉料的表面张力，增加釉面的平滑度，减少烘结后的针孔现象。
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