辣椒酱哪种好吃

   辣椒酱是以辣椒为主要原料，然后加入蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)、醋、香油调好。放入玻璃瓶随吃随取，可以凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。辣椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感。

      相信作为吃辣的地方的人都知道，辣椒酱老品牌，如果一天不吃辣椒那真是心痒痒的。有时候出门在外，辣椒酱哪种好吃，经常在外地上班的人，很想念家乡的味道，就会买一点辣椒酱来表达思乡之情。虽然辣在嘴里，但是是甜在心里的。时常准备一些辣椒酱在身旁，辣椒酱，感觉很窝心。农家自种的新鲜朝天椒，揉以芝麻、芝麻油等天然香辛料，传统手工秘制而成，油红亮丽的色泽，辣味浓郁扑鼻，但却辣而不腻，入菜红亮辣香，令人食欲大开，辣椒酱直销，任何美味都离不开他的参与。

      剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑，在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。

    格达牌荆沙辣酱，所需原料均来自本厂的无污染辣椒种植基地。在前人的传统制作工艺上融入了现代生物发酵精酿而成，使产品更具色泽鲜红，香辣适中、美味等特点，是烹饪中必备的调色增鲜的好食材。

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