水果烘干加工设备怎么样

山东嘉信工业装备有限公司简介

公司简介：

山东嘉信工业装备有限公司，设备在烘干过程中全自动运行，自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿、 使烘干的香叶不变形，不开裂，不变色，不变质，不氧化，营养成分损失少，储存期长，具有除湿量大、自动化程度高、烘干产品好、产量高等优点，热泵烘干机正以其环保、节能、无污染、无废气排放、无人值守等技术特性，成为理想的烘干设备。

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热泵玫瑰花烘干工艺

热泵玫瑰花烘干工艺参考：

1：采摘：采摘的标准是花朵已充分膨大但未开放的花蕾，因为已经开放的花朵营养成分减少，并且花瓣容易脱落，影响产品质量。

2：挑选：采摘后的玫瑰花要认真挑选，广西 水果烘干加工设备，做到花朵无杂质、无虫蚀、无异味，香味纯正。

3：烘干: 首先进行杀青，将玫瑰花蕾均匀的摆放在烘盘上，花瓣统一向下或向上，厚度一致，无积压，花蕾不能变形或磨损，烘盘轻装轻放，架车推入烘房，严格控制室内温度，因为玫瑰在大于80度的温度下营养成分就会被破坏，所以烘干室内温度一般调整在70度左右，这样既能达到杀菌的目的，又能保持营养成分。该温度保持大约20分钟后，再将温度调至50度左右，继续进行烘干，保持3个小时左右即可。接着将温度降至20-25度约2小时，然后再次将温度调整至50度左右，一直烘干成干花蕾，整个烘干过程大约需要8-10小时。在烘干过程中，要使花蕾受热均匀，提高干花蕾的质量。整个烘干过程中温度要逐渐降低，这样既可以保持花蕾中的营养成分，又能保持花蕾的色泽和形状。

4：干花蕾加工好后，就可以进行外包装了。 水果烘干加工设备水果烘干加工设备图片

热泵红枣烘干机——专业的烘烤工艺分享

1、采用热泵红枣烘干机进行烘干，首先要进行预热处理，水果烘干加工设备图片，逐步加温。35℃时保存6—10小时，水果烘干加工设备一站式服务，当枣温达45℃时，稍微烫手，水果烘干加工设备价格，待7—8小时后，用力压枣时枣身会出现皱纹；枣温达45—48℃时，枣表面会出现一层小水珠。要注意的一点就是，温度不能过高，因为如果枣果直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大的温差使红枣发生生物反应，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，会阻止红枣内部水分蒸发。

2、其次进行蒸发处理，让枣内部的游离水大量蒸发掉。此时需要提高红枣烘干机温度，在8—12小时内使烘房内达到65℃，切忌超过70℃。以利水分大量蒸发，并注意保湿，并保持室内温度不要有大的变化，以便持续不停地蒸发水分，当枣果表面出现皱纹时，说明干燥正常。 水果烘干加工设备水果烘干加工设备图片

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