餐饮酱料研发

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做法：

1.鲜汤烧热，然后放入上述所有的酱料，小火熬煮10分钟左右，形成比较浓稠汤汁时，就是做黄焖鸡的酱料。

2.将新鲜鸡腿洗净，餐饮酱料代加工厂 ，浸泡2-4小时，然后切成块，焯水后备用，香锅切成片备用。

3.锅底给适量食用油，放入姜片、葱段鸡块进行炒香，然后加入适量的上述做好的酱汁，还加入适量鲜汤，大火煮开，小火焖煮30-40分钟（25分钟时，加入香菇片），最后加入适量盐即可起锅。

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所谓食品添加剂，是为了改善食品的品质和风味，以及为防腐和加工工艺的需要，杭州酱料，加入到食品中的天然或化学合成的成分。使用食品添加剂主要是为了提高产品的质量。合理使用食品添加剂可以改善食品的组织状态、增强食品的色香味和口感。然而由于各种化学物质对食品的污染已成社会性问题，人们对在食品中使用食品添加剂开始担忧起来。

是不是所有食品添加剂都对人体的健康造成危害？我们该如何正确认识和使用食品添加剂，大程度地保证食品安全？

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