厂商 :山东嘉信工业装备有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
山东嘉信工业装备有限公司主要生产的产品有:油炸机,油炸流水线,薯片、速冻薯条加工设备、果蔬清洗(去皮)、巴氏杀菌、肉丸机、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备等多个品种。业务客户遍及全国各地大小城市,并同时出口到:美国,马来西亚,夏威夷,越南,韩国,乌兰巴托,葡萄干膨化生产设备厂家,俄罗斯,等国家。公司有自主出口权限。
我公司是研发、制造、生产、销售为一体,具有综合实力的企业,年销量在同行业中名列前茅葡萄干膨化生产设备葡萄干膨化生产设备厂家
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真空膨化的好处
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加其它劣质剂品,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的
含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,葡萄干膨化生产设备怎么样,可贮性能良好。
降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。适合老少皆宜食用。
果蔬脆片机的优势:
果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型蔬干燥技术,它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品,其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便,已经成为时下流行的果蔬休闲食品。
该产品是以新鲜果蔬为原料,经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后,采用变温压差膨化设备进行的,葡萄干膨化生产设备,脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型,完全是物理变化,葡萄干膨化生产设备价格,没有任何化学变化,不加入任何添加剂,因此,脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味,口感细腻,余香绵长。
二 设备特点
1新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化,不加任何添加剂。
2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3该设备生产过程中不生产任何环境污染,同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。
4膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。
5果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。
6膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。葡萄干膨化生产设备葡萄干膨化生产设备厂家
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