厂商 :内蒙古万众炜业科技环保股份公司
内蒙古 鄂尔多斯- 主营产品:
出游的早晨天还是下着朦朦细雨,一时觉得不知如何是好,自己感觉这样的天气很美,总不能把细雨朦朦身在雾中的审美感强加给别人接受吧,何况这次是烧烤为主题的呢,不为任何决定而后悔的我,卸下一切顾虑以最充足的思想准备出发了......
真不知怎么感叹这样美好的天气了,只有这样的雨才会让啬园有秋风雨幕这一幅美丽的画卷。在树木葱郁的阡陌纵横中慢慢行走,一条小溪顺着没有枯黄的绿色而蜿蜒,环保机制炭批发,路的两边是人工酯化的五彩花盆拼图,淡化了秋天最哀伤的离别,树林、小溪、凉亭在如雾如烟中变成了一幅美丽和谐的杰作,在这样的意境里我沉默了,静静的感受这天地之美,做个深呼吸,一股潮湿的夹杂着浓浓泥土和各种植物芬芳的气息沁人心脾,一扫心中压抑已久的哀愁,站在小溪边沉醉了很久,我索性在原地慢慢感受那温馨的清香,朦朦的细雨抚摸着我的脸,一切烦恼都随着美好的意境抛在脑后;我陶醉了!
任何一个野炊或烧烤聚会的前奏都是很辛苦的,需要准备参加人员的食品和连锁用具,但是让我意想不到是,朋友带着蓝色火宴的大礼包告诉我说,这一个礼包里有所有的烧烤用具,只需要购买食物就可以了,这让我惊喜不已,这无疑解决了我们外出烧烤的一个大问题。
生活总是那样演绎的,男人们围着桌子喝酒续杯聊着世纪风云,聊着因果趣事,能干的女人们在烤炉前熏烤着快乐,煸炒着笑声,我们吃着、聊着;眼前是和我们一样来烧烤的学生们,他们跑着跳着,欢声笑语不绝于耳,学生们手牵手围成圈玩着校园里才会有的游戏,童心依然的秋天老师和月牙、蓝冰也挤在了青春之列,看着一个个朝气蓬勃的学生就好像也回到了青春年少,愉悦的心情油然而生,再一起抬头仰望流泪的天空,似乎也没那么灰暗了;雨虽然还是那样悠悠然下着,一阵风把烧烤的糊味夹杂着草香吹将过来,醉了啬园也醉了如烟的绵绵秋雨......
不要辜负这美景,不要耽误享受美食的时光。
老北京清水铜火锅的做法:
主料:
羊肉800克,白菜头(洗净切成块)280克,水细粉丝260克,虾仁10克,羊骨,猪骨,鱼。 调料:香菜(洗净切成末)60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克,辣椒油60克,酱油150克,香油25克,醋50克,烧烤机制木炭价格,葱花60克,姜一块。(以上调料仅是理论上的,大家可根据自己的口味爱好和实际情况变化)
作法:
(1) 羊骨,猪骨,鱼和姜加水做汤。
(2) 羊肉冻硬,把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等,然后切成15~20厘米长、3~5厘米的宽的极薄片,码在盘中待用。
(3) 把虾仁加入汤内。
(4) 火锅加蓝色火宴火锅炭,把水烧开后,先下入少量肉片在汤中拨散,使其涮成灰白色时,随即可夹出蘸着配好的调料吃,然后肉片下随涮随吃,切忌下得过多容易老化影响鲜嫩。(蓝色火宴烧烤炭,相较于普通木炭省炭60%,耐燃耐烧,热量稳定,无烟无味,环保且对人体无害。)
(5) 肉片涮完后,再加入白菜头、细粉丝(也可用冻豆腐、白豆腐、酸菜、菠菜等),作汤菜食用。 特点:选料精细鲜嫩,肉片纸薄均匀,调料多样味美,涮肉醇香不膻。原料:猪棒子骨300克 牛棒子骨300克 鸡爪骨100克 生姜10克 大葱30克 料酒20克 鸡精30克 味精15克。
制法:
1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。
2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,西藏机制木炭,用大火烧开后,机制木炭批发,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣不用,即得鲜汤。
3、接着调入鸡精、味精,另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香,随后分别撒入5口火锅中 每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克 ,这时就可将火锅端上桌,待烧沸数分钟后,即可动手涮烫各种原料了。
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