厂商 :北京爱恩爱尔空气技术有限公司河北分公司
河北 沧州- 主营产品:
超市蔬菜如何保鲜保湿?这个问题一直是各大超市卖场所困扰的问题!大家都很清楚,现在卖东西都讲究个卖相,尤其是水果蔬菜这种新鲜的农产品,一眼看上去卖相好的,新鲜水嫩的蔬菜价格高一点也让人觉得物有所值,买得也开心;如果卖相不好,你就是再便宜也乏人问津!
很多超市中销售的蔬菜常常保鲜技术,遣输周期等原因;使得超市生鲜果蔬等农产品水分流失,一天下来肯定干巴巴的,买相自然就不好了,新鲜程度外观上都不理想!即使有些果蔬没有萎蔫,也会因为失水而影响蔬果的口感、脆感及颜色,直接影晌销售成本和销售量,造成经济损失,降低了市场竞争能力。
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这几年,由于超市的生鲜蔬菜农产品质量牢靠、价格实惠,老百姓逐渐养成了去超市购买生鲜蔬菜的习惯。一些大型超市的负责人也纷纷表示,'生鲜将成为超市以后的发展重点,可以为超市零售商创造更多让顾客接触其它品类商品的机会。'
而在所有的生鲜食品中,蔬菜特别是叶菜类蔬菜是最能展现 超市生鲜商品新鲜度的一个亮点。新鲜的品质,亮丽的色彩,饱和的水份,带给顾客的是一种刚刚从产地采摘的感觉,这会使消费者对于整个超市卖场留下积极的印象,反之,超市蔬菜加湿器供应商,如果蔬菜的保鲜控制不好,则会使顾客对于整个卖场生鲜产品的印象,大打折扣。
使用喷雾加湿系统对超市售卖蔬菜有什么帮助呢?
1.提高蔬果的视觉效果蔬果在喷雾后会看起来格外新鲜,也就更能迎合顾客心理。蔬果的新鲜会提升顾客对商店处理这些产品的总体好感。
因而给顾客更好的商场形象和价值。
2.减少蔬果50%的浪费喷雾系统减少了蔬果至少50%的降价销售,或丢弃的浪费。日积月累,便是可观的数目。
3.避免蔬果水分和重量的流失在蔬果上喷雾,特别是以量计价时,能够避免利润的挥发。一般的蔬果,在24小时内通常会减少2%-7%的重量。
当蔬果的重量减少时,同样也影响了外观和质量,而重量通常要比外观和质量更容易量化。
4.增加蔬果在货架上的寿命蔬果保鲜的时间增加,相形就减少了补货次数的频繁。喷雾及时原理就是通过水泵的加压,然后让水流在特1制的喷头喷射出来形成极小颗粒的雾,雾粒大小在8~15微米之间,不仅不会打湿人的衣物,效果和自然雾是一样的,没有区别。这也是很多商家选用喷雾加湿的一大原因。
超市使用蔬菜加湿器的优点:延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果;保留蔬果原有口感,防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度;避免蔬果水分和重量的流失,增加蔬果在货架上的保鲜期;吸引顾客购买欲望、增加超市购买人气,增大超市销售利润;很多超市的保鲜方法不到位.使得超市生鲜区货架上的蔬菜,水果等生鲜产品的水分流失过快,导致新鲜程度和外观上都不理想,自然损耗增大,市场竞争力差;因此,为了保持蔬菜水果的水分,使果蔬长时间保持新鲜,许多大型超市或果蔬专卖店纷纷使用上了加湿器。
超声波加湿器的产品特点: 1.新型超声波加湿器内部采用集成雾化模块,可更换芯片,维护方便简单,可以用简单的工具对设备进行 维护和检修。 2.超声波加湿器在加湿过程中加湿效率高(接近100%),加湿强度大,喷雾产生的雾粒小而均匀,可迅速达到湿度要求。 3.采用集成雾化机芯自带过水保护装置,可有效地保证雾化机芯在水位过低时自动停止工作,无需另配设备,超市蔬菜加湿器直销,节约成本。 4.工业超声波加湿器控制方式多样化,超市蔬菜加湿器价格,操作方便,超市蔬菜加湿器,湿度全自动控制。 5. 湿度液晶显示且自动控制,控制系统配备湿度传感器,控制精度高、反应迅速。湿度设定后连续工作,无需人员职守,实现准确的智能控制。 6.加湿器主机配备高性能自动上水阀、溢水口和放水阀等,可自动和人工上水两种 方式,使用简便、安全可靠。 7.节能型超声波加湿器经过反复试验及多年实际检测,结构紧凑,搭配合理、节能环保,运作无噪音。
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