小型夹层锅规格

多功能夹层锅 半钢夹层锅 不锈钢夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，小型夹层锅厂商，毛豆等），云南小型夹层锅，卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，小型夹层锅规格，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。在每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。需要检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。

使用方法：

　　1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。

　　2、将锅刷洗干净，投入物料。

　　3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

　　4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。

　　5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

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