苹果干浸糖锅设备生产厂家

隆宸生产的果脯蜜饯浸糖机组，苹果干浸糖锅设备，有实验型及批量生产型，设备容量可根据你的要求来定制：    实验型果脯渍渗罐有：50L、100L、200L等，加热方式有蒸汽加热及电加热；    生产型果脯渗糖罐有：500L、800L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等，多种规格供用户选择。    用户可根据实际需求选购单个渗糖罐或配置成套机组。    用户可根据实际需求选购所需容量。    用户可根据实际需求选购板材材质，304或者316。    用户可根据实际需求选购蒸汽加热或导热油电加热方式。

加工食品类型：

广泛应用于各类食品的加工，也可用于熬糖、真空浓缩、海参蒸煮、腌渍、浸糖等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

还适用于中药、西药、淀粉糖、食乳品等物料浓缩与工业(如酒精)的回收。

真空煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），苹果干浸糖锅设备销售，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

抽真空渗糖的基本原理 由于果实中细胞间隙存在空气，阻碍糖液的渗透，利用真空的作用，将果肉中的气体排出，解除真空后，糖液借外部大气压力就能进入原先被空气占据的空间，从而达到果体透明，苹果干浸糖锅设备生产厂家，完成渗糖的要求。

   而煮制果脯则是利用加热的方法将空气排出，苹果干浸糖锅设备质量好，加温煮制时，果实细胞之间的蒸汽冷凝后，形成真空，糖液就受到外部大气压作用渗入果体内（称为吃糖）。

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