北京烤鸭加盟

烤鸭选用木材

正宗标准的烤鸭在烤制的时候一定是要选用果木烤制的，天津烤鸭加盟，因为这样烤制的鸭子才能融入果木的香味。在烤鸭选用木材的时候，枣木是一种非常不错的选择，因为枣木的质地相对坚硬，天津特色小吃加盟商，而且木料的烟熏相对来说是非常的小的，加盟，同时火力也是非常的给力的，而这样烤制出来的鸭子，不会显得或柴或腻，而且这样烤制出来的鸭子，北京烤鸭加盟，一段上桌子就能清晰的闻到烤鸭的果肉香味，让人食指大动。

鸭肉的功效

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素，维生素E和其他许多维生素，较其他肉类多，能有效抵抗脚qi病，神经炎和多种炎症，还能抗衰lao。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对xin肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒、味甘、咸，主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补xue行水，yang胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。

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