脆皮烤鸭店

烤成的鸭比生鸭重量减轻1/3左右，色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻。一般成品重2公斤左右，用刀片成柳叶片，以108片为合格，趁热上席，当客片下，下刀快如闪电，片片带皮，令人叹为观止。特别选择酥香嫩烤鸭！这个烤鸭真心好吃，烤鸭皮真的是入口即化，脆皮烤鸭加盟店，鸭胸皮蘸糖满口的油渣香鸭胸肉蘸蒜泥，鲜嫩不腻，鸭架让做的是椒盐，瞬间长大眼睛。

鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，脆皮烤鸭店加盟价格，销售的餐饮公司，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是秘制配方，口味独特，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供投资少出现效益快的美食创业服务！

18元一只烤鸭，便宜本身未必就是有问题，但是便宜的背后有没有违规违丨法生产经营情节，是不是潜藏着有损健康的风险隐患，这无疑是公众最迫切想知道的，而这就需要相关职能部门需要及时跟进、积极作为，如果查证“便宜烤鸭”是没有问题，给大家一个明白话，让大家打消顾虑放心吃，如果确有问题，则应果断处置，确保百姓餐桌安全。

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，天津脆皮烤鸭，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，脆皮烤鸭店，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

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