养生汤料

花胶

冬虫草花胶炖鸡资料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适

做法:

⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖，养生汤料，沥乾。

⒉冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。

花胶排骨汤

资料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

做法:

⒈花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

⒉洗净排骨，冬季养生汤料，出水。

⒊锅中注入适量的清水煲滚，参加一切资料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

花胶，洪梅镇养生汤料，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，也叫鱼胶。

龙牙百合

隆回龙牙百合有500多年的栽培和加工前史，秋季养生汤料，尤以龙牙百合在前shi上久负盛名。从宋朝开端，隆回龙牙百合粉就成为历朝贡品。百合的地下鳞茎富有淀粉、蛋白质、脂肪以及人体所需的各种维生素和矿物质。据yi药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《我国药典》记载，百合有run肺止咳、宁心an神、理脾健胃、补中yi气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。

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